Telemea din lapte de oaie sau de vacă? Cum faci diferența indiferent de mirosul brânzei!
Telemea de vacă sau telemea de oaie - cum faci diferența între cele două brânzeturi, în afară de testul mirosului? Telemeaua proaspătă de oaie poate fi recunoscută de cumpărător cu ajutorul unui mic truc, ne spune oierul Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor din România. Fermier în județul Argeș,...