archive11 iulie 2021

Piețele sunt invadate de comercianți care pretind că sunt și producători. În realitate, fermierii reușesc cu greu să ajungă să aibă propria tarabă, așa că cei care doresc să îi sprijine pe producătorii adevărați trebuie să aibă în vedere câteva aspecte pentru a îi putea recunoaște mai ușor în piețele...

Care roșii sunt mai sănătoase: cele din piață sau cele pe care le găsim în supermarket. Profesorul. Vasile Stoleru, specialist în legumicultură şi prorector al Universităţii de Ştiinţele Vieţii din Iaşi, ne spune de unde este bine să cumpărăm tomatele. Deşi roşiile din pieţe pot fi mai proaspete şi par...