OMS – avertisment cu privire la carnea artificială, laptele și brânza vegetală
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat anul trecut informații despre înlocuitorii pe bază de plante pentru carne și lactate. Se pare că acești substituenți din plante foarte procesate ar putea fi dăunători sănătății. Potrivit OMS, alimentele extrem de procesate ar putea avea o densitate energetică ridicată, sunt bogate în...