Pentru profesioniști

Florin Căpățână, Quality Director la Auchan Retail România, operatorul magazinelor Auchan, a declarat la Bucharest Summit 2019 că realizarea unei alianțe între producători, retaileri și consumatori este o inițiativă bună și necesară la acest moment. ”O inițiativă bună, o inițiativă pe care o salut și de care este nevoie la acest...

Sorina Minea a făcut astăzi, marți - 12 noiembrie, în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", la Bucharest Food Summit 2019, o radiografie a sectorului agroalimentar din România și a dezvăluit în ce condiții poate fi realizată o astfel de alianță. "În primul rând o alianță așa...

Inspectorii de la Protecţia Consumatorului au propus închiderea temporară, pe o perioadă de până la 6 luni, a două magazine din reţeaua Carrefour în urma controalelor efectuate în data de 24 octombrie. Decizia va fi luată însă după consultări. De asemenea, comisarii ANPC au dispus retragerea temporară de la comercializare a...

Hipermarketul Carrefour extinde campania de plată cu PET-ul în mai multe orașe din țară! Anunțul a fost făcut ieri, joi - 10 octombrie, de retailerul francez Carrefour pe pagina sa de Facebook. Astfel, cetățenii din cinci orașe mari din România vor avea posibilitatea să procure fructe și legume proaspete de...

Restaurantele La Cocoşatu şi La Gil din Bucureşti au fost închise temporar de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, până la remedierea deficienţelor, notează ziare.com. Totodată, cele două localuri au fost amendate, în total, cu 75.000 de lei. În urma unui control ANPC la restauratul La Gil din Bucureşti au...

Bucharest Degustation Tour, prima editie (2019): George Butunoiu lansează serialul video de prezentari ale meniurilor de degustare ale restaurantelor de top din Bucuresti, create special pentru acest program al Restocracy. Primul sezon al serialului “Bucharest Degustation Tour - The Restocracy Menus 2019” debutează marți, 30 aprilie 2019, orele 18.00. Episodul-pilot...

Controale în sectorul alimentar desfășurate la nivel național! În perioada 25.03.2019 – 12.04.2019, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor verifică respectarea de către operatorii din sectorul alimentar a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la transportul, ambalarea, depozitarea și comercializarea ouălor provenite din comerțul intracomunitar. În...

Călin Mătieș, producătorul vestitei pite de Sântimbru, a vorbit la emisiunea Bucate și vin...din plin, cu Cristian Grețcu și Silviu Petcu despre începuturile afacerii cu pâine și despre particularitățile pitei tradiționale, realizată după rețeta bunicii sale. "Facem pâine de peste 21 de ani. Am moștenit asta de la bunica mea....

În ciuda scandalurilor multiple apărute în mass-media în legătură cu modul eronat în care sunt informați consumatorii cu privire la ingredientele pe care le conțin produsele de pe rafturile magazinelor, apar noi și noi cazuri în care în continuare se urmărește păcălirea, pe față, a cumpărătorului. Este vorba despre untar,...

Radu Timiș, fondatorul grupului Cris-Tim, a declarat în cadrul emisiunii "Bucate și vin...din plin", cu Silviu Petcu și Cristian Grețcu că a înregistrat în această lună o creștere de 20% a vânzărilor comparativ cu luna februarie a anului trecut. Antreprenorul a spus că acest lucru se datorează conceptului de etichetă...