food-retail.agrointel.ro

Cum poți frăgezi carnea folosind bicarbonat de sodiu

Ramona Dascălu13 mai 2020

Metoda simplă prin care puteți frăgezi carnea înainte de gătire, folosind bicarbonat de sodiu! Dacă aveți prin frigider o bucată de carne mai ațoasă și mai fribroasă, pe care ați tot evitat să o gătiți, trebuie să stiți că acest lucru se poate rezolva foarte ușor și rapid. Tot ce...

Afaceri mari și mici

Decizie la Abatorul Periș: Aprovizionare numai cu carne 100% românească direct de la fermieri!

Agrointeligența28 aprilie 2020

Abatorul Periș, una dintre cele mai mari și moderne unități de procesare a cărnii de porc din România, anunță o investiție în valoare de 2 milioane de euro pentru mărirea capacității de producție și ambalare pentru secțiile de procesare carne ale abatorului. “În acest nou context a fost nevoie să...

Ce și cum cumpărăm

ANSVSA îi liniștește pe români: Nu s-a importat carne ”cu virus din China”!

Agrointeligența24 februarie 2020

Nu s-a importat carne cu virus din China! ANSVSA a transmis o informare de presă după ce mai multe publicații online au publicat în ultimele două zile articole din care reișea că la noi în țară, mai exact în 26 de județe, s-ar fi depistat carne ce pune în pericol...

Legislație

Valeriu Tabără, ASAS: Carnea românească, de calitate, pleacă la export! Pentru consum se importă carnea ieftină!

Agrointeligența21 ianuarie 2020

România trebuia să oprească importurile de produse avicole de orice fel din ţările în care există gripa aviară, măcar pentru o perioadă de timp, întrucât această boală reprezintă un pericol iminent şi este una dintre cele mai mari probleme pe care le avem la această dată, susţine Valeriu Tabără, preşedintele...

Ce și cum cumpărăm

ANSVSA: Cele 25 de județe unde s-a livrat carne de curcan din zona cu gripă aviară din Ungaria

Redacția20 ianuarie 2020

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimetelor a acționat prompt consecutiv notificării Comisiei Europene din data de 17 ianuarie, către mai multe state membre, (Austria, Croația, Italia, Olanda, România, Republica Cehă, Slovenia), privind livrările de produse din carne de pasăre, provenite din fermele de păsări din Ungaria aflate în...

Alertă alimentară! Carne de curcan din zona cu gripă aviară din Ungaria, introdusă în România!

Ramona Dascălu17 ianuarie 2020

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat astăzi, vineri - 17 ianuarie, că a fost notificată de Comisia Europeană privind faptul că în România, mai exact în județul Bihor, a ajuns carne de curcan din fermele comerciale de păsări din Ungaria, aflate în zona de restricție...

-În bucătărie

Secretele unui pui bine fript. De ce trebuie așezat mereu cu pieptul în jos

Redacția5 ianuarie 2020

Cum să gătești într-un timp cât mai scurt un pui întreg la grătar! Puiul gătit întreg are o savoare deosebită, de aceea chiar dacă timpul de gătit este mai mare, merită efortul. Pentru a se frige însă într-un timp cât mai scurt cu putință, puiul trebuie așezat cu pieptul în...

-Ce și cum cumpărăm

Alertă alimentară! Controale la graniță pentru carnea de pui provenită din Polonia!

Ramona Dascălu16 decembrie 2019

Controale la graniță pentru carnea de pui provenită din Polonia! Din păcate, această mobilizare nu are loc la noi în țară, ci la vecinii noștri bulgari. Conform surselor noastre, autoritățile bulgare nu mai permit să intre în țară niciun lot de carne de pui din Polonia fără să fie controlat....

IMPORTANT Tradițional

Sloiul de oaie, mâncarea ciobanilor încă din vremea lui Decebal

Agrointeligența15 decembrie 2019

Sloiul de oaie este o mâncare tradițională din carne de oaie, una dintre delicatesele care se prepară la stână de peste două mii de ani. Ciobanii cu experiență vorbesc că rețeta, un fel de răcitură ciobănească de oaie, e păstrată încă din vremea dacilor lui Decebal. Ce este sloiul de...

-Bani din mâncare IMPORTANT Legislație

Fermier: Înființarea în piețe a unor centre de sacrificare sau de depozitare ar ajuta crescătorii și consumatorii!

Ramona Dascălu26 noiembrie 2019

Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor, a declarat în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", de la Bucharest Food Summit, că la ora actuală dacă un consumator român vrea să cumpere o bucată de carne de oaie nu are de unde să cumpere, dovada clară că...

1 2 3 … 9

Page 1 of 9

L	Ma	Mi	J	V	S	D
« apr.
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

archiveCarne