archiveCarne

-Legislație

Controale ANSVSA. S-au confiscat tone de carne de import

Angelica LefterAngelica Lefter
Controale ANSVSA la carne de import. Tone de carne de vită congelată au fost confiscate în urma mai multor controale efectuate de echipe mixte din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și a Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) din București, Ilfov și Giurgiu....
-Ce și cum cumpărămLegislațiePentru profesioniști

ANPC: Firme olandeze inundă piața românească cu carne din America de Sud la care prelungesc termenul de valabilitate

Angelica LefterAngelica Lefter
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a oprit de la comercializare câteva tone de carne, în urma unor ample verificări efectuate în piața Alba Iulia din București. Printre nereguli, s-a constatat că firme olandeze revindeau pe piața din România carne provenită din America de Sud. Circa 2,8 tone de carne...
-Ce și cum cumpărăm

Cum se face un grătar perfect! Sfatul nutriționistului pentru a frige carnea cât mai sănătos!

Angelica LefterAngelica Lefter
Grătarul perfect se obține atunci când carnea friptă este și gustoasă, și sănătoasă. Un deziderat dificil de obținut și pentru care trebuie să aveți în vedere mai multe recomandări oferite de Lygia Alexandrescu, specialist în nutriție. Aceasta atrage atenția că este nocivă prepararea cărnii ”în flacără”, astfel că se recomandă...
În bucătărie

Fermierii îndemnă oamenii să facă grătare acasă

AgrointeligențaAgrointeligența
Faceți cât mai multe grătare acasă! Este îndemnul fermierilor pentru toți cei care până nu demult erau clienți fideli ai restaurantelor. Cum acestea afaceri sunt încă în mare parte închise din cauza pandemiei, stocurile de carne au devenit foarte mari, astfel că se încearcă o stimulare a consumului. Organizaţiile de...
1 2 3 … 9
Page 1 of 9