archivePește

Ce și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniSpecial

Păstrăv somonat sau cel mai bun somon e păstrăvul! Un român crește pești care la exterior sunt păstrăvi, iar la interior au carne de somon

RedacțiaRedacția
Păstrăvul somonat pare să fie denumirea unei specii de pește hibrid, obținut prin cine știe ce laborator. Și descrierea exemplarelor, la exterior păstrăv, la interior cu carne de somon pare să întărească această ipoteză. În realitate, peștele, crescut și în ferme din România are carnea rozalie datorită unui regim alimentar...
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărie

Cum se decongelează corect alimentele – cele mai cunoscute metode alterează mâncarea și ne pun în pericol sănătatea

RedacțiaRedacția
Decongelarea alimentelor se face de cele mai multe ori urmând metode învățate din auzite. Din păcate, cele mai cunoscute variante de decongelare alterează mâncarea și, mai rău, din acest motiv ne pun în pericol sănătatea. Super-Hrana.ro vă propune o listă de 6 modalități comune de decongelare a alimentelor, care ar...
Târguri și expozițiiTradițional

Novacul afumat din Țara Bârsei – singurul produs românesc din pește care își caută recunoașterea europeană

RedacțiaRedacția
Novacul afumat din Țara Bârsei este unicul produs din sectorul piscicol cu Protecție Națională și singurul produs din județul Brașov care este în curs de obținere a protecției Indicație Geografică Protejată din partea Comisiei Europene. De altfel, compania care îl produce -  Doripesco,  s-a implicat în recunoașterea internațională a specialității...
Hrana ca stil de viațăLa dietă

Medicamente și alimente. Ce trebuie să mănânci pentru a nu afecta eficiența pastilelor când te tratezi

RedacțiaRedacția
Medicamente și alimentele trebuie asociate corespunzător pentru a evita diminuarea efectelor pastilelor atunci când urmăm un tratament. Perioada de tranzit dintre vară și toamnă se prelungește așa că, fără să vrem, suntem expuși alergiilor și chiar răcelilor. Trebuie să știm ce e bine să mâncăm în funcție de medicamentele luate....
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărie

Vrei să ai alimente congelate și să nu își piardă din proprietăți? Îți spunem regulile de la care trebuie să nu te abați

RedacțiaRedacția
Dacă vrei să te bucuri de alimente congelate corespunzător, cu proprietăți similare celor proaspete, este necesar să ții cont de o serie de reguli. Altfel, gustul, consistența și calitatea alimentului băgat la congelator ar putea fi alterate. Congelate corespunzător, fructele, carnea sau alte alimente sunt conservate în singuranță fără să...
AmbalajeCateringHrana ca stil de viațăÎn bucătăriePentru profesioniști

Folia de aluminiu folosită în bucătărie, la gătit sau acoperit hrana, vă pune sănătatea în pericol! Vezi cum poate fi înlocuită

RedacțiaRedacția
Folia de aluminiu a devenit o veritabilă resursă în bucătărie când vine vorba de gătit sau de acoperit alimente. Unele voci susțin că aceste obiceiuri sunt nocive, datorită cantității de aluminiu care s-ar putea transfera din folie în mâncare. Un studiu a confirmat această teorie, confirmând faptul că folia din...
1 2 3
Page 3 of 3