archiveianuarie 2020

Dan Robinson, directorul general al Heineken România, a fost ales preşedinte al Asociaţiei Berarii României, începând cu 1 ianuarie 2020. Acesta a preluat funcţia de la Lucian Ghinea, director general Bergenbier SA, companie parte a grupului Molson Coors, care a reprezentat Asociaţia în aceeaşi calitate pe parcursul anilor 2018 şi...

România trebuia să oprească importurile de produse avicole de orice fel din ţările în care există gripa aviară, măcar pentru o perioadă de timp, întrucât această boală reprezintă un pericol iminent şi este una dintre cele mai mari probleme pe care le avem la această dată, susţine Valeriu Tabără, preşedintele...

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimetelor a acționat prompt consecutiv notificării Comisiei Europene din data de 17 ianuarie, către mai multe state membre, (Austria, Croația, Italia, Olanda, România, Republica Cehă, Slovenia), privind livrările de produse din carne de pasăre, provenite din fermele de păsări din Ungaria aflate în...

Pescarii români nu mai au voie să vândă midiile culese din Marea Neagră. Comisia Europeană a impus țării noastre să facă un studiu al calității apei din Marea Neagră din care să reiasă și dacă midiile, rapanele și scoicile recoltate sunt bune de consum. Responsabilă era Autoritatea Națională Sanitar -...

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat astăzi, vineri - 17 ianuarie, că a fost notificată de Comisia Europeană privind faptul că în România, mai exact în județul Bihor, a ajuns carne de curcan din fermele comerciale de păsări din Ungaria, aflate în zona de restricție...

Părintele Efrem Bandarică avea 120 de kilograme când s-a decis să slăbească. A început un regim cu o dietă pe zile, dar și un program care să îi permită să facă mișcare în ciuda programului aglomerat de la Mănăstirea Dervent, acolo unde cunoscutul părinte prepară cele mai faimoase bucate mănăstirești....

O salată de boeuf cum rar îți este să vezi și chiar mai rar să guști! Părintele Efrem Bandarică, bucătarul cunoscut al Mănăstirii Dervent din județul Constanța, a uimit și în acest an cu preparatele sale speciale de sărbători. Pe lângă oala uriașă cu sarmale și cea cu borș de...

Cum să gătești într-un timp cât mai scurt un pui întreg la grătar! Puiul gătit întreg are o savoare deosebită, de aceea chiar dacă timpul de gătit este mai mare, merită efortul. Pentru a se frige însă într-un timp cât mai scurt cu putință, puiul trebuie așezat cu pieptul în...