Știrile FOOD&RETAIL
INTELIGENȚĂ CULINARĂ
Bucata de material din caserola de carne – ce este și la ce folosește
Caserolele de carne au în interior și o bucată de material alb sau uneori negru. Acesta se găsește și în caserole cu legume sau cu fructe. Ce este și la ce folosește materialul din caserola de carne, vă spunem în acest articol.
FOOD STYLE ÎN BUCĂTĂRIE
Babicul de Buzău – produs cu indicaţie geografică protejată. Producătorii lucrează la documentație
Babicul de Buzău, produs cu indicație geografică protejată la nivelul Uniunii Europene. Mai mulţi producători din industria alimentară vor depune la Comisia Europeană documentaţia pentru înregistrarea Babicului de Buzău ca produs cu denumire şi indicaţie geografică protejată. Inițiatorii demersului susțin că astfel se va acorda o protecţie Babicului de Buzău, înregistrarea produsului bucurându-se de protecţie împotriva oricărei utilizări abuzive sau...
Cel mai sănătos fruct – este sărac în calorii, dar bogat în fibre și antioxidanți
Cel mai sănătos fruct a fost desemnat în urma unor analize privind conținutul acestuia, numărul de calorii și beneficiile pentru...
Rețeta de Potica, cozonacul sloven
Potica este cozonacul sloven cu care vă puteți impresiona invitații la masa de sărbători sau la ocaziile speciale. Acest tip...
Cât orez se pune la sarmale
Cât orez se pune la un kilogram de carne pentru sarmale, dar și câtă carne intră la 100 de sarmale....
Salată boeuf – rețete. Cea mai bună rețetă de salată boeuf
Salata de boef - cele mai bune rețete. Cum se prepară cea mai bună salată de boeuf, secretele maionezei perfecte...
PENTRU PROFESIONIȘTI
