Comisia Europeană a trimis României, astăzi, joi - 2 iunie, o scrisoare de punere în întârziere cu privire la excluderea unor livrări de produse de origine animală de la respectarea Regulamentului nr. 853/2004 privind stabilirea unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de acest tip, a informat Executivul...

Relaxarea prea mare transformă piețele în spații periculoase atât pentru cumpărători cât și pentru producători și comercianți. În acest context, Horea Timiş, directorul Direcției de Sănătate Publică (DSP) Arad, trage un semnal de alarmă şi spune că trebuie să se respecte în continuare măsurile de distanţare socială, potrivit ziardearad.ro. Horea...

Cazurile de COVID – 19 confirmate în țara noastră cresc în fiecare zi, astfel că autoritățile se simt nevoite să aplice noi măsuri care să reducă numărul îmbolnăvirilor. În acest context, oficialii guvernamentali au anunțat că vor înăspri controalele în piețe și la agenții economici în vederea respectării măsurilor impuse...

Cum recunoști o roșie stimulată chimic să se înroșească! Pentru a ieși mai repede pe piață cu producția, mai ales în anii capricioși, unii legumicultori apelează la substanțe chimice interzise care fac, prin efectul lor de stimulare, ca o tomată necoaptă, verde, să devină roșie peste noapte! Academicianul Victor Lăcătuș...

Industria ospitalității a avut foarte mult de suferit din cauza crizei create de noul coronavirus. De aceea, investitorii din acest sector au cerut insistent redeschiderea afacerilor cât mai rapid și relaxarea măsurilor de protecție impuse de autorități. Prim-ministrul Ludovic Orban le-a răspuns, însă, tranșant că, dacă se va putea, măsurile...

Grătarul perfect se obține atunci când carnea friptă este și gustoasă, și sănătoasă. Un deziderat dificil de obținut și pentru care trebuie să aveți în vedere mai multe recomandări oferite de Lygia Alexandrescu, specialist în nutriție. Aceasta atrage atenția că este nocivă prepararea cărnii ”în flacără”, astfel că se recomandă...

Veste bună pentru sectorul HoReCa, după ce a fost unul dintre cele mai afectate de la începutul pandemiei de COVID- 19! Companiile care activează în industria ospitalităţii vor fi scutite de la plata impozitului specific pe o perioadă de 90 de zile în anul fiscal 2020, potrivit unui proiect de...

Ambalarea în pungi, caserole, cutii, adică ambalaje de unică folosință este o poartă pentru ca producătorii români să intre puternic pe piață și să ”ia fața” importurilor. Aceasta este părerea exprimată exprimată de Aurel Tănase, președintele Organizației Interprofesionale pentru Produse Agroalimentare (OIPA), potrivit capital.ro. Mai exact, Aurel Tănase consideră că...

Pasta de tomate comercializată în România provine din import, mai exact din țări precum China sau Egipt, iar procesul de prelucrare este unul în urma căruia produsul rezultat este unul de foarte proastă calitate, a declarat președintele OIPA Legume-Fructe, Aurel Tănase. Acesta trage un semnal privind această situație în care...

O piață dedicată micilor producători locali a fost deschisă ca parte dintr-un program post-perioada de izolare cauzată de noul coronavirus. Noua piață a fost inaugurată în județul Timiș și este inclusă în programul OcroTim 2020, realizat de Consiliul Județean Timiș. Este vorba despre piața micilor producători agricoli, care a fost...