Dublu standard, demonstrat de verificările ANPC! Comisarii din cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au desfășurat acțiuni de verificare în vederea comparării parametrilor declarați prin etichetare în cazul produselor comercializate în România şi în celelalte state membre ale Uniunii Europene. În urma acestor acțiuni, s-a constatat că 22,78% din totalul...

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. Controalele urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din pieţele agro-alimentare, unităţile...

Controale în sectorul alimentar desfășurate la nivel național! În perioada 25.03.2019 – 12.04.2019, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor verifică respectarea de către operatorii din sectorul alimentar a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la transportul, ambalarea, depozitarea și comercializarea ouălor provenite din comerțul intracomunitar. În...

Călin Mătieș, producătorul vestitei pite de Sântimbru, a vorbit la emisiunea Bucate și vin...din plin, cu Cristian Grețcu și Silviu Petcu despre începuturile afacerii cu pâine și despre particularitățile pitei tradiționale, realizată după rețeta bunicii sale. "Facem pâine de peste 21 de ani. Am moștenit asta de la bunica mea....

În ciuda scandalurilor multiple apărute în mass-media în legătură cu modul eronat în care sunt informați consumatorii cu privire la ingredientele pe care le conțin produsele de pe rafturile magazinelor, apar noi și noi cazuri în care în continuare se urmărește păcălirea, pe față, a cumpărătorului. Este vorba despre untar,...

Nicu Bumb, inginer șef al Mirdatod, companie ce produce brandul Telemeaua de Ibănești, a declarat la emisiunea "Bucate și vin...din plin" cu Silviu Petcu și Cristian Constantin Grețcu, de joi - 28 februarie, că în doar câteva luni de zile se va deschide noua unitate de procesare de la Reghin,...

Mucenicii sau Sfințișorii, cum mai sunt ei numiți în unele părți ale țării, sunt figurine din aluat dospit, care au forma cifrei 8. Conform tradiției populare, în ziua de 9 martie, când se sărbătoresc Sfinții 40 de Mucenici, gospodinele trebuie să coacă și să dea de pomană mucenici. În Moldova, mucenicii sunt făcuţi dintr-un...

O nouă ediție de ”Bucate și vin...din plin” cu Silviu Petcu și Cristian Constantin Grețcu! În această seară, joi – 21 februarie, de la ora 19:00 vă invităm să urmăriți emisunea noastră, care vă aduce cele mai gustoase bucate și cele mai savuroase vinuri la pachet cu invitați de marcă și povești de succes....

Radu Timiș, fondatorul grupului Cris-Tim, a declarat în cadrul emisiunii "Bucate și vin...din plin", cu Silviu Petcu și Cristian Grețcu că a înregistrat în această lună o creștere de 20% a vânzărilor comparativ cu luna februarie a anului trecut. Antreprenorul a spus că acest lucru se datorează conceptului de etichetă...

Autoritatea Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunţat zilele trecute că a retras de la vânzare mai multe tipuri de file de somon afumat contaminat cu bacteria Listeria, unele dintre acestea produse de marca Ocean Fish. Producătorul de pește reacționează însă și acuză ANSVSA-ul de acțiuni incomplete și...