archivenoiembrie 2019

Așa cum deja am scris pe Food&Retail.AGROINTEL.RO, în această perioadă a anunlui, brânza proaspătă de oaie sau de capră este o păcăleală. Animalele sunt gestante și nu au intrat încă la muls. Totuși, consumatorii români sunt păcăliți cu ajutorul mirosului, avertizează președintele APRIL, Dorin Cojocaru, care dezvăluie o practică menită...

Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor, a declarat în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", de la Bucharest Food Summit, că la ora actuală dacă un consumator român vrea să cumpere o bucată de carne de oaie nu are de unde să cumpere, dovada clară că...

Bate vântul în primul magazin deschis de Casa de Comerț Agroalimentar ”Unirea”. În Sibiu, la Brânzărie, rafturile au rămas goale după ce producătorii care livrau produse locale nu și-au primit banii și au decis să întrerupă colaborarea cu unitatea inaugurată la începutul lunii octombrie de fostul ministru al agriculturii, Petre...

Telemea proaspătă de oaie în această perioadă?! O mare păcăleală, spun crescătorii de ovine care avertizează cumpărătorii că oile nu au intrat încă la muls, astfel că la vânzare poate să existe numai telemea maturată, nicidecum proaspătă. Telemeaua proaspătă din lapte de oaie nu are cum să fie pe tarabe...

Florin Căpățână, Quality Director la Auchan Retail România, operatorul magazinelor Auchan, a declarat la Bucharest Summit 2019 că realizarea unei alianțe între producători, retaileri și consumatori este o inițiativă bună și necesară la acest moment. ”O inițiativă bună, o inițiativă pe care o salut și de care este nevoie la acest...

Sorina Minea a făcut astăzi, marți - 12 noiembrie, în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", la Bucharest Food Summit 2019, o radiografie a sectorului agroalimentar din România și a dezvăluit în ce condiții poate fi realizată o astfel de alianță. "În primul rând o alianță așa...