Chiar dacă avem impresia că dacă punem mai puțin ulei în tigaie, produsul pe care îl prăjim este mai dietetic, specialistul în nutriție alimentară Cristian Mărgărit ne recomandă să adăugăm mai mult ulei în tigaie. În acest fel, uleiul se încinge mai greu și alimentul nu se arde în procesul...

Oferta de uleiuri de pe piața românească este una foarte variată, iar carența informațiilor ne poate face să alegem uleiuri care nu se potrivesc pentru felul de mâncare pe care vrem să-l preparăm. La toate aceste considerente se adaugă și faptul că, încălzite la temperaturi ridicate anumite uleiuri devin toxice...

Dacă țineți post nu înseamnă că nu vă puteți răsfăța cu deserturi bune, ușor de făcut acasă, cu ingrediente 100% naturale. Super-Hrana.ro vă prezintă cinci rețete rapide de dulciuri de casă de care vă puteți bucura în Postul Crăciunului. 1.Compot de fructe Este toamnă, așa că de ce să nu...

Suntem un popor căruia îi place să consume carne - o arată statisticile care vorbesc că fiecare român ajunge să aibă anual în farfurie, în medie, 58 de kilograme de carne. Ne place atât carnea roșie, cât și cea albă. Dar care este cea mai sănătoasă, am fi îndreptățiți să ne...

O fabrică de brânzeturi din județul Botoșani este singurul loc din România unde se produce cașcaval învelit în ceară. Tehnologia, odinioară foarte folosită în industria alimentară, a intrat într-un con de umbră din cauza costurilor mai ridicate în comparație cu înfolierea și vidarea produselor lactate. Fabrica de lactate Vlăsie Company,...

Postul Crăciunului este de multe ori privit ca o privare a organismului de produsele de origine animală când ar trebui să fie văzut ca un prilej de înlocuire a lor cu alimente sănătoase, cu multe legume, și cu un echilibru menit să restabilească bune funcționare a organismului și să-l întărească...

Chiar dacă am intrat în Postul Crăciunului, creștinii ortodocși nu trebuie să renunțe la unul dintre preparatele care dă cel mai bun gust salatelor de sezon: maioneza. Super-Hrana.ro vă prezintă trei rețete de maioneză de post ușor de preparat, cu ingrediente pe care le aveți la îndemână și care nu...

Toamna este anotimpul murăturilor, când gospodinele se întrec în rețete care de care mai delicioase pentru conservarea legumelor pentru iarnă. De departe, castraveții sunt preferații noștri când vine vorba despre murături, așa că am găsit o idee interesantă și rapidă pentru a-i mura...la cuptorul cu microunde. Ingredientele necesare sunt similare...

Vă mai aduceți aminte de laptele vândut la pungă? Un produs dispărut din rafturile magazinelor alimentare din România odată ce și la noi a ajuns moda la cutia de carton sau la bidonul de plastic. Și, totuși, o mare țară din lume continuă și astăzi să comercializeze în proporție de...

Noua miză a marilor retaileri pare a fi aceea de a ataca mediul rural, unde încep să deschidă magazine peste magazine. Este drept, de dimensiuni mai mici, dar la fel de burdușite cu produse la aceleași prețuri ca și pe rafturile din orașe.  Culmea retail-ului la sat a devenit comuna Florești,...