Semințe și făină de amarant: patru rețete simple cu ingredientele super-nutritive
Amarantul a fost cultivat de azteci în urmă cu mai bine de 8.000 de ani și este încă o cultură extrem de întâlnită în Peru, Mexic și Peninsula Yucatan. Astăzi, amarantul se cultivă în Africa, India, China, Rusia și Amercia de Sud. Puțini sunt cei care îi cunosc proprietățile și...