archive16 noiembrie 2015

Un cupaj complex şi elegant de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris şi Riesling. Culoarea vinului este galben deschis, iar nasul este reţinut, cu flori de câmp, iarbă proaspăt cosită şi ardei gras. Corpul vinului este suplu şi zvelt, gustativ predominând caisele verzi, ciresele albe şi notele discrete de soc. Alcoolul...

Postul Crăciunului este de multe ori privit ca o privare a organismului de produsele de origine animală când ar trebui să fie văzut ca un prilej de înlocuire a lor cu alimente sănătoase, cu multe legume, și cu un echilibru menit să restabilească bune funcționare a organismului și să-l întărească...

Sau despre cum nevoia de a mânca sănătos se poate transforma într-o obsesie, cu rezultate din cele mai periculoase. Jordan Younger, o bloggeriță devenită celebră printre vegani și nu numai a hotărât să o rupă cu acest stil de viață și să-și povestească peripețiile în volumul „Breaking Vegan”. „Suntem ceea...