archiveiulie 2020

Dalgona panna cotta a fost prima idee de desert cu cafea atunci când am vazut pe tot internetul băutura aceea "miraculoasă" cu lapte si ness, revenită la mare modă anul ăsta. Îmi amintesc cum freca mama ness cu zahăr într-o cană și apoi împărțea în mai multe ceșcuțe peste care...

Băneasa a lansat de ceva timp gama de sosuri Antonio di Vaio - care redau rețete ale unora dintre cele mai reprezentative tipuri de sosuri utilizate în bucătăria italiană, în special, pentru paste. Sub umbrela acestui brand, Băneasa a dezvoltat tipuri de produse cu specific italienesc, cu ingrediente provenite din...

Produse alimentare care nu se mai pot comercializa din cauza conținutului lor ridicat de acizi trans, periculoși pentru sănătate. Pe lista produselor ce vor fi interzise intră margarina, popcornul pentru microunde, supele la plic și chipsurile. Actul normativ a fost aprobat de către Parlamentul României ieri, 28 iulie, iar aceste...

Numărul mare de îmbolnăviri cu COVID-19 a determinat autoritățile să impună restricții suplimentare. Într-o primă fază s-a stabilit că masca va fi obligatorie și în spațiile deschise în anumite intervale orare, iar terasele vor funcționa până la ora 23:00, la fel și sălile de jocuri, potrivit hotnews.ro. Prim-ministrul Ludovic Orban...

Numărul tot mai mare al îmbolnăvirilor cu noul coronavirus a alertat autoritățile care au început să efectueze controale în piețe și alte spații comerciale. Astfel, au constat că în unele locații nu sunt respectate măsurile impuse de autorități pentru a stopa răspândirea virusului. Piața Reșița din Capitală a fost închisă,...

Dacă doriți să știți cum să faceți acasă pâine și patiserie cu maia "ca la carte", mai aveți timp să vă înscrieți la workshop-ul dedicat inițierii în arta brutăritului, care va avea loc pe 8 august. Evenimentul este organizat de Moara cu Cereale și MamaPan, la sediul MamaPan- Brutăria cu...

Este și păcat să nu faceți o plăcintă de vișine în plin sezon al acestor minunate fructe. În ciuda aparenței ei spiralate, această variantă de plăcintă este ușor de făcut și nu este atât de migaloasă pe cum ați crede. Ingrediente 500 g vișine + 70 g zahăr 350 g...

Verificări în piețele de legume și fructe. Inspectorii de la Direcțiile Agricole controalează în această perioadă dacă producătorii și vânzătorii din piețe respectă legislația privind carnetele și atestatele de producător dar și afișarea etichetei de produs. ”Continuă acțiunile de verificare a respectării prevederilor Legii 145/2014. Ieri inspectorii din cadrul Direcției...

Controale în piețe! Poliţiştii au dat amenzi în valoare de 60.300 de lei şi au confiscat 935 de kilograme de peşte şi produse din peşte de diferite specii în urma controalelor pe care le-au efectuat, joi - 23 iulie, în pieţe agroalimentare din Bucureşti. Opt agenţi economici cu obiect de...

Tarta cu legume si brânză - eu am folosit aici brânză feta - este un aperitiv foarte gustos de vară, în special. Are o simfonie de arome și culori și nu este deloc complicat de făcut. Se potrivește deosebit de bine cu un pahar de vin alb răcit. Ingrediente 400...