România a importat cu 9,84% mai mult lapte decât în anul 2014

Datele furnizate de către Institutul Național de Statistică susțin spusele fermierilor, care au atras atenția în nenumărate rânduri că marile companii procesează lapte adus din afara țării și mai puțin lapte produs la fermele de vaci din România. Se adeverește astfel faptul că am consumat mai mult lapte de import în acest an, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Am importat cu 9,84% mai mult lapte decât în 2014

Potrivit datelor furnizate de Institutul Național de Statistică, România a importat în luna septembrie a anului 2015, o cantitate de 8.698 tone de lapte brut, cu 45,9% mai mult față de aceeași perioadă a anului trecut și cu 25,5% mai mult față de cantitate de lapte brut ce a intrat în România în luna august a acestui an.

În perioada 1 ianuarie-30 septembrie, România a importat o cantitate totală de lapte brut de 64.181 tone, față de doar 57.865 tone ce au fost importate în aceeași perioadă a anului trecut, înregistrându-se o creștere a importului de lapte brut de 9,84%.

Cantitatea de lapte colectat a scăzut cu 8,98%

Conform datelor furnizate de INS, cantitatea totală de lapte ce a fost colectată de unitățile de procesare, de la începutul anului și până la 30 septembrie a ajuns la valoarea de 705.807 tone, în scădere cu 8,98% față de cantitatea colectată în acerași perioadă a anului trecut.

În luna septembrie, față de luna august a fost colectată o cantitate mai mică de lapte, astfel că, dacă în luna august cantitatea colectată a fost de 79.116 tone, în timp ce, în luna septembrie cantitatea colectată a fost mai mică cu 5,53%, în timp ce, față de luna septembrie a anului precedent, cantitatea de lapte colectat de unitățile de procesare a scăzut cu 12,36%.

În ceea ce privește conținutul mediu de grăsime și proteină, în perioada analizată se constată faptul că, între 1 ianuarie-30 septembrie, conținutul mediu de proteină s-a situat la 3,25%, iar cel de grăsime la 3,73%, în timp ce în aceeași perioadă a anului trecut conținutul mediu de grăsime ajungea la 3,74%, iar cel de proteină la 3,27%.

Produse lactate obținute

Din totalul laptelui colectat de unitățile de procesare în luna septembrie a anului 2015 s-au obținut: 21.468 tone de lapte de consum, 5.778 tone smântână de consum, 16.321 tone lapte acidulat, 918 tone de unt, 6.291 tone de brânzeturi, din care 5.774 tone de brânză obținută numai din lapte de vacă.