În bucătărie

Dulceața de ardei iute este o dulceață ușor de preparat, care se diferențiază de celelalte dulcețuri prin faptul că poate fi consumată în combinație cu alte feluri de mâncare, cum ar fi friptura de vită, tocănița sau chiar ca sos pentru cartofii prăjiți. Această dulceață poate fi făcută doar din...

Toamna și-a intrat oficial în drepturi, și deci nu putem rata un desert perfect pentru această perioadă precum clasica plăcintă de dovleac. Plăcinta de dovleac este un preparat ușor de realizat, dar foarte gustos și aromat. Rețetă plăcintă de dovleac cu foi de casă Pentru 20 de porții de plăcintă...

Florentina Opriș, una dintre vedetele din România care promovează un stil de viață sănătos, dezvăluie că unul dintre cele mai valoroase alimente, care nu ar trebui să lipsească din meniul zilnic, este sucul de grâu. Ce este de fapt sucul de grâu? Acesta se obține din iarbă de grâu verde...

Oricare dintre noi a pățit măcar o dată ca mâncarea să i se lipească de oală. Acest lucru se întâmplă cu atât mai des atunci când preparăm mâncăruri bogate în proteine, și asta pentru că acestea pot forma legături complexe cu atomii metalelor din care sunt confecționate tigăile. Există însă...

Se întâmplă de multe ori ca atunci când gătești un pui să rămână o cantitate semnificativă pe care încă o mai poţi servi, dar pe care nu o mai doreşte nimeni. Există însă modalităţi prin care să transformi mâncarea rămasă în noi preparate culinare, pe care familia ta le poate...

Semințele de chia au multe beneficii pentru sănătate, dar din păcate mulți nu știu cum să le introducă în alimentație. Pentru a ne putea bucura de proprietățile acestor semințe, este foarte important deci să știm cu ce fel de alimente le putem combina. Iată câteva idei de rețete în care...

Obosiți de rețete complicate pentru prăjituri simple? SUPER-HRANA.RO vine cu 3 sugestii simple pentru clătite tradiționale, clătite americane dar și celebrele negrese.  Se spune că prima versiune a reţetei de negresă a apărut încă din anul 1975 în revista The Ladies’ Home Journal, fiind povestea reţetei de negresă a lui Katharine...

De multe ori apelăm la sosuri cumpărate din comerţ chiar dacă nu ştim cu exactitate ingredientele folosite, asta pentru că ne plac sosurile şi credem că e foarte dificil să le realizăm acasă. Astăzi, echipa SUPER-HRANA.RO vă învaţă cum să vă preparaţi acasă cel mai bun ketchup, simplu și rapid....

Pentru că pregătirile pentru masa de sărbători sunt în plină desfăşurare, iar dulciurile reprezintă atracţia mesei în noapte dintre ani, echipa SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu specialistul în dulciuri Alina Dulămescu, owner Adore Cakes, manufactura cu cele mai delicioase prăjituri. Vă dezvăluim două reţete uşor de preparat, cu un...

Ați rămas pe dinafară anul acesta, v-a luat prea mult timp să vă hotărâți sau din contră, ați decis ca de Revelionul acesta să vă relaxați cu familia? SUPER-HRANA.RO vine cu idei pentru preparate spectaculoase și rapide! Curcan sau pui umplut După cum alegeți, un curcan sau un pui întreg...