Hrana ca stil de viață

Floarea la murături este o problemă majoră care le nemulțumește pe gospodinele care au pus conserve pentru iarnă. Cauzele care fac ca în borcane să apară floare de mucegai, dar și cum trebuie să curățăm legumele, vă spunem în acest articol. Floarea la murături: cauză Ce este acea floare la...

Murăturile sunt recomandate de nutriționistul Mihaela Bilic. Medicul specialist încadrează murăturile în categoria super-alimentelor ca un probiotic de sezon care întărește imunitatea. Murăturile sunt o variantă sănătoasă de a consuma legume și în timpul iernii. Murăturile fac parte din categoria alimentelor fermentate, conțin bacterii vii și au efect probiotic- completează...

Rețeta de cafea cu unt are un gust surprinzător și se află deja pe lista de preferințe a multora dintre cei care își doresc o cafea deosebită, care să le și potolească foamea la prima oră a dimineții. Cafeaua cu unt nu înlocuiește micul-dejun, dar te ajută să te trezești...

Mustul cu hrean este un preparat simplu, cu multiple beneficii pentru organism. Rețeta de must cu hrean este promovată de artista Irina Loghin care a dezvăluit cum se prepară mustul cu hrean, cum se consumă și la ce este bun pentru organism. Rețeta proprie a Irinei Loghin (82 ani) pentru...

Gigantul alimentar elvețian Nestlé a dezvăluit două inovații - alternative pe bază de plante la ouă și creveți. Cele două inovații fac parte din strategia companiei de a-și concentra portofoliul pe zone de creștere și de a introduce produse sănătoase cu performanțe ecologice semnificative, scrie foodingredientsfirst . Ouă vegane din...

Păstrarea mustului îi preocupă pe gospodari care își doresc să se bucure de gustul dulce al sucului de struguri chiar și în lunile de iarnă. Pentru cei care vor să țină mustul cât mai mult, pasteurizarea este o soluția ca mustul să nu mai fermenteze. ”Aș vrea să știu cum...

Congelarea porumbului pentru fiert vă ajută să vă bucurați de gustul acestuia și în miezul iernii. Există mai multe metode de a congela porumbul, dar și câteva secrete pentru ca porumbul zaharat sau de fiert să nu își piardă savoarea. Trei metode pentru congelarea porumbului: Ce este porumbul de fiert...

Rețeta de supă cremă de legume pe care Andreea Marin o prepară pentru familie și despre care spune că este ”o bunătate”. Vedeta a dezvăluit cum prepară în doar câteva minute o supă cremă de legume, în special de ciuperci, mărturisind că la rândul ei a aflat această rețetă de...

Rețetă de aperitiv cu vinete, ardei și usturoi. Un preparat delicios și rapid care poate fi gătit ușor cu ingredientele din grădina de legume. După preferințe, rețeta de aperitiv cu vinete poate fi ușor picantă dacă adăugați și puțin ardei iute. Ingrediente aperitiv cu vinete și ardei: 800 gr de...

Curățarea și spălarea salatei verzi este un pas important înainte de a consuma acest aliment bogat în nutrienți. Salata cumpărată căpățână mai poate păstra între frunze mizerie, chiar și dăunători, așa că trebuie curățată atent, iar apoi păstrată la rece ca frunzele să rămână proaspete mai mult timp. Salata verde...