Ce și cum cumpărăm

Afaceri mari și miciAutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniSpecial

Carne de pui „nestresat” versus varianta industrială. De unde cumpărăm cea mai bună carne de găină?

Puii de găină „nestresați” sau crescuți în sistem free range reprezintă o modă în Europa de câțiva ani. În realitate, vorbim de sistemul clasic de creștere, cunoscut românilor drept, „găini din curtea bunicii”, dar crescute pentru comercializare. Între acestea și „orătăniile” crescute în sistem industrial este o diferență calitativă clară,...
AutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniTradițional

Cartofii, ceapa galbenă și cea roșie sunt legumele care dau savoare murăturilor și ciorbelor de sezon în această toamnă

Cartofii, ceapa galbenă și cea roșie sunt ingrediente nelipsite din cămările gospodinelor din România. La noi, ceapa este un ingredient prezent în aproape oricare rețetă, dar atunci când cea roșie sau galbenă ajung la tarabă știm cu siguranță că toamna și-a intrat în drepturi, legumele fiind veritabili vestitori ai anotimpului....
AutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniLa dietă

Manuka – mierea care vindecă rănile și infecțiile sau mierea neagră se găsește și în România. Vezi cât costă

Mierea Manuka sau mierea neagră este recunoscută pe plan internațional ca fiind singura miere „medicament”. Specialiștii au demonstrat că acest sortiment, produs exclusiv în Noua Zeelandă și Australia, importat din fericire și în România are efecte antibacteriene, fiind capabil să vindece rănile și infecțiile. Așa arată arborele de Manuka din...
Ce și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniÎn bucătărieSpecial

Lapte condensat fabricat în România? De ce nu mai există nici un producător autohton și folosim doar importuri

Laptele condensat reprezintă o nișă de piață ignorată de procesatorii români de lactate. De foarte multe ori atunci când mergem în magazin și dorim să achiziționăm lapte condensat pentru a-l folosi la cafea sau în alte preparate culinare, deserturi, găsim doar lapte produs în țările membre ale Uniunii Europene sau...
AutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniÎn bucătărieTradițional

Ciupercile Pleurotus, numai bune de pus în zacuscă sau la murat, întregesc gustul toamnei

Ciupercile Pleurotus, datorită gustului lor deosebit, sunt varianta ideală pentru o zacuscă delicioasă. De asemenea, aceste ciuperci sunt numai bune de pus la murat din toamnă, pentru a fi păstrate și savurate într-o zi friguroasă de iarnă. Radu Ovidiu cultivă de câțiva ani buni ciuperci Pleurotus, în comuna Blejoi, județul...
Afaceri mari și miciAutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniNou pe piață

Berea nefiltrată de casă, tradiția veche românească reînviată de o familie din Roman prin brandul Nemțeana

Berea nefiltrată de casă reprezintă o activitate „la modă” în rândul occidentalilor, însă în România bunicii noștri obișnuiau să facă acest lucru în urmă cu zeci de ani frecvent. Tradiția, pierdută odată cu apariția marilor producători, a fost reînviată la Roman, de familia Mihoc, cei care au pus bazele brandului...
AutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniTradițional

Braga conţine un complex de vitamine, proteine şi minerale, este recomandată sportivilor şi încă se produce în România

Braga este o băutură răcoritoare care ne aduce aminte de copilărie, mai exact de vacanţele petrecute la ţară. Pe vremuri, braga se găsea de vânzare fiind o băutură de origine turcă. Beneficiile acesteia sunt multiple, având un complex de vitamine B, proteine sau minerale. Din fericire, încă se mai produce...
Ce și cum cumpărămHrana pe secțiuni

Bamele au conţinut redus de calorii, asigură aportul de vitamine, minerale, nu au colesterol şi pot fi găsite până la finalul lunii octombrie

Bamele sunt legume puţin cunoscute consumatorilor de legume din ţara noastră, deşi sunt cultivate de producătorii autohtoni încă din 1940. Bamele asigură un aport sănătos de vitamine şi minerale, nu au colesterol şi, mai pot fi găsite pe tarabele din pieţe doar până la finalul lunii octombrie. O alimentație diversificată...
Afaceri mari și miciAutenticCe și cum cumpărămHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniSpecial

Broccoli românesc, morcovi de zacuscă și porumb fiert de toamnă direct din cultura îngrijită cu pasiune de Liliana Mirea din Călărași

Broccoli românesc, morcovii de zacuscă sau porumbul fiert de toamnă sunt bunătățile cu care Liliana Mirea, legumicultor din Călărași, ne bucură papilele gustative în acest sezon. În cei peste 20 de ani de experiență acumulați, femeia nu a folosit vreodată substanțe chimice pentru întreținerea culturilor și a preferat să ofere...
1 12 13 14 15 16
Page 14 of 16