Pentru profesioniști

Criza cauzată de pandemia COVID -19 a dus nu doar la suspendarea activității multor restaurante, ci și la închiderea definitivă a unor afaceri HORECA. Unii operatori au ales să se reorienteze, mizând pe mutarea în spații cu terasă și/sau pe adăugarea serviciilor delivery/to go, însă chiar și așa, scăderile vânzărilor...

Usturoiul de Copălău, pe cale să devină brand la nivel european! Pe fondul unei recunoașteri la nivel național a usturoiului de Copălău drept unul dintre cele mai cunoscute soiuri care se cultivă la noi în țară, autoritățile agricole ale județului Botoșani lucrează la recunoașterea europeană a acestuia. În comuna Copălău,...

Fondatorul brandurilor Cereal Crunch și 5 to go continuă extinderea în pandemie cu un nou Cereal Crunch, care se va deschide maine, 7 august, la Craiova. Este vorba despre prima franciza a grupului după cele două locații din București, deschise la Piața Națiunilor Unite și pe Hristo Botev. Noua locație...

Industria HoReCa la pământ din cauza restricțiilor impuse de pandemia cu noul coronavirus! Nici viitorul nu sună prea bine, după ce prim-ministrul Ludovic Orban a discutat cu reprezentanții industriei și au ajuns la concluzia că restaurantele nu se pot deschide, potrivit Digi24. Foto: Facebook/ Guvernul României Singura asigurare primită este...

Pandemia de COVID-19 a scos în evidenţă nevoia de a scurta lanţurile de producţie şi aprovizionare la nivel de țară, însă România nu are șanse prea mari să reușească acest lucru întrucât doar pe partea de lactate, în şase judeţe din țară nu mai există nicio fabrică de procesare a...

Produse alimentare care nu se mai pot comercializa din cauza conținutului lor ridicat de acizi trans, periculoși pentru sănătate. Pe lista produselor ce vor fi interzise intră margarina, popcornul pentru microunde, supele la plic și chipsurile. Actul normativ a fost aprobat de către Parlamentul României ieri, 28 iulie, iar aceste...

Numărul mare de îmbolnăviri cu COVID-19 a determinat autoritățile să impună restricții suplimentare. Într-o primă fază s-a stabilit că masca va fi obligatorie și în spațiile deschise în anumite intervale orare, iar terasele vor funcționa până la ora 23:00, la fel și sălile de jocuri, potrivit hotnews.ro. Prim-ministrul Ludovic Orban...

Numărul tot mai mare al îmbolnăvirilor cu noul coronavirus a alertat autoritățile care au început să efectueze controale în piețe și alte spații comerciale. Astfel, au constat că în unele locații nu sunt respectate măsurile impuse de autorități pentru a stopa răspândirea virusului. Piața Reșița din Capitală a fost închisă,...

Legea privind instituirea ”Zilei naționale a comerțului electronic” a fost promulgată de președintele Klaus Iohannis. Șeful statului a semnat, miercuri - 22 iulie, decretul pentru promulgarea Legii privind instituirea zilei de 15 octombrie - ”Ziua naţională a comerţului electronic”, aprobată în Parlament pe 30 iunie. Obiectul de reglementare a proiectului...

Sâmbătă, 25 iulie, în București, are loc o nouă ediție a târgului Piața Altfel, pe strada Liveni 15 (zona rondului Coșbuc). Evenimentul promovează micii producătorii locali care vin cu o ofertă diversificată: fructe și legume, rădăcinoase, verdețuri, mirodenii, prăjituri fără zahăr, paste artizanale, sosuri naturale, produse apicole, produse raw și...