food-retail.agrointel.ro

În bucătărie Inteligență culinară Vegetarian și vegan

Floarea la murături: cauze. Cum se pot consuma murăturile în siguranță

Redacția12 decembrie 2021

Floarea la murături este o problemă majoră care le nemulțumește pe gospodinele care au pus conserve pentru iarnă. Cauzele care fac ca în borcane să apară floare de mucegai, dar și cum trebuie să curățăm legumele, vă spunem în acest articol. Floarea la murături: cauză Ce este acea floare la...

În bucătărie Inteligență culinară

Trei metode pentru congelarea porumbului

Redacția29 august 2021

Congelarea porumbului pentru fiert vă ajută să vă bucurați de gustul acestuia și în miezul iernii. Există mai multe metode de a congela porumbul, dar și câteva secrete pentru ca porumbul zaharat sau de fiert să nu își piardă savoarea. Trei metode pentru congelarea porumbului: Ce este porumbul de fiert...

Ce și cum cumpărăm Special

Roșii din piață sau din supermarket? Profesorul Vasile Stoleru ne spune care sunt mai sănătoase!

Redacția11 iulie 2021

Care roșii sunt mai sănătoase: cele din piață sau cele pe care le găsim în supermarket. Profesorul. Vasile Stoleru, specialist în legumicultură şi prorector al Universităţii de Ştiinţele Vieţii din Iaşi, ne spune de unde este bine să cumpărăm tomatele. Deşi roşiile din pieţe pot fi mai proaspete şi par...

Ce și cum cumpărăm În spatele etichetei

Cum ne dăm seama dacă legumele au fost tratate cu chimicale

Agrointeligența13 iunie 2021

Cum ne dăm seama care sunt legumele și fructele tratate cu chimicale. Metode pentru a recunoaște dacă roșiile sau alte legume sunt cultivate natural sau au fost forțate să se coacă prin folosirea unor tratamente cu substanțe chimice. Roșiile se regăsesc constant pe lista de cumpărături a fiecăruia dintre noi...

De la alții

Bulgaria a oprit la graniță peste 500 de tone de fructe și legume cu conținut periculos de pesticide

Redacția4 noiembrie 2020

Autoritățile din Bulgaria au oprit la graniță peste 500 de tone de legume și fructe care, în urma analizelor, s-au dovedit că aveau un conținut de reziduuri de pesticide peste norma admisă în UE pentru consum. Toate cantitățile proveneau din țări terțe și au fost fie distruse, fie întoarse în...

-Ce și cum cumpărăm

Cum recunoaștem o roșie tratată cu chimicale să se coacă mai repede!

Angelica Lefter22 iunie 2020

Cum recunoști o roșie stimulată chimic să se înroșească! Pentru a ieși mai repede pe piață cu producția, mai ales în anii capricioși, unii legumicultori apelează la substanțe chimice interzise care fac, prin efectul lor de stimulare, ca o tomată necoaptă, verde, să devină roșie peste noapte! Academicianul Victor Lăcătuș...

Dr. Adina Alberts taxează aspru calitatea roșiilor din piață: ”La tarabe, minciuna a devenit o regulă!”

Ramona Dascălu15 iunie 2020

Cunoscutul medic Adina Alberts acuză producătorii români din piețe că înșeală consumatorii! Aceasta a povestit pe pagina sa de Facebook că a cumpărat legume din piață, de la țărani, iar când a ajuns cu ele acasă a fost total dezamăgită de gustul și textura lor. Roșiile de grădină, despre care...

Legislație

PROIECT DE LEGE: Piețele vor fi obligate să dețină DEPOZITE FRIGORIFICE pentru fructe și legume!

Angelica Lefter28 mai 2020

Producătorii agricoli riscă să rămână cu marfa nevândută, din cauza actualei situații sanitare, având în vedere că accesul în piețe a fost limitat, iar cumpărătorii mult mai puțini. În aceste condiții singurul drum al mărfii nevândute și perisabile ar fi coșul de gunoi, asta dacă nu se investește rapid în...

Afaceri mari și mici Legislație Târguri și expoziții

PIEȚELE rămân deschise în toată țara! ”Produsele românești sunt ABSOLUT NECESARE!”

Agrointeligența13 martie 2020

Veste importantă pentru toți românii, dar mai ales pentru micii fermieri care își comercializează produsele direct, în piețele agroalimentare. Aceste centre de vânzare rămân deschise și până la acest moment nu s-a pus problema închiderii lor, mai ales că ele funcționează în spații deschise, a declarat pentru Agrointeligența FOOD&RETAIL Teodor...

IMPORTANT În spatele etichetei

Ce s-a ales de roșiile ”ca altădată”! Analize oficiale: 46% dintre tomate prezintă reziduuri de pesticide!

Redacția16 februarie 2020

Roșiile de altdădată au intrat în atenția autorităților care verifică nivelul de pesticide conținut de legumele puse pe piață! Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ()MADR, prin Laboratoarele pentru Controlul Reziduurilor de Pesticide în Plante și Produse Vegetale ale Autorității Naționale Fitosanitare, monitorizează anual reziduurile de pesticide din fructe, legume și cereale...

1 2 3 … 7

Page 1 of 7

L	Ma	Mi	J	V	S	D
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

archiveLegume