archiveoctombrie 2020

Gogonele murate la butoi! Onoarea umplerii unui butoi întreg cu gogonele le revine gospodinelor care stau la curte și au la dispoziție o cămară sau un beci, unde își pot păstra pe tot parcursul iernii deliciile murate. Dat fiind că butoiul este mult mai mare decât un borcan, pe lângă...

Este sezonul murăturilor, iar gospodinele, fie că locuiesc într-un apartament sau într-o casă cu curte, pregătesc de zor bunătățile care vor fi consumate peste iarnă. Cum cele care locuiesc într-un apartament nu dispun de suficient spațiu pentru a adăposti peste iarnă un butoi de murături, acestea se limitează la a...

Dulceața de gogonele este mai puțin obișnuită! Cine vrea să-și impresioneze musafirii cu un dulce deosebit, de despre care nu toată lumea a auzit, poate miza pe dulceață de gogonele, care este una extrem de delicioasă, și cu siguranță merită încercată. Rețetă simplă de dulceață de gogonele Rețetă de dulceață...

Rețetă de vegeta de casă! Chiar dacă nu mulți știu acest lucru, vegeta se poate obține foarte simplu și ușor și acasă, în bucătăria proprie, și în acest fel avem siguranță deplină că amestecul obținut este sănătos, fără chimicale sau alte adaosuri. Rețeta de vegeta făcută în casă nu este...

BRINGO a numit-o Director General al companiei pe Ioana-Ilie Dobre, care din această funcție, se ocupă de coordonarea și accelerarea expansiunii în România, potrivit unui comunicat de presă remis FOOD-RETAIL.RO. Odată cu venirea acesteia, BRINGO – platforma de e-commerce cu acoperire națională, servicii de personal shopping și livrare rapidă (în...

"Grain TRip este o brutărie care te poartă peste tot în lume. Din Franța până în Brazilia, din Italia până în Statele Unite, prin Italia sau Turcia, Maroc sau Uzbekistan", concludentă descrierea pe scurt a brutăriei situate pe strada Nerva Traian nr. 16 din București, iar noi v-o prezentăm pe...

Cât încă ne mai putem bucura de vremea bună de toamnă, Muzeul Țăranului Român- Piața Țărănească și Meșter(Ești) - invită la Târgul lui Brumărel, o tradiție, de altfel, organizat și în acest week-end, din 16 până în 18 octombrie. Producători tradiționali vă așteaptă cu produse din toate regiunile țării: mustărie...

Cu verdețuri, cu nucă, cu trufe, cu trandafiri, cu ciocolată, marinate în ulei de măsline cu ierburi aromatice, maturate în vin ori cu nuci îmbibate în coniac sau chiar cu cărbune vegetal, brânzeturile "îmbogățite"  încep să își facă din ce în ce mai mult loc în ofertele producătorilor locali de...

Julia Leferman, Directorul General al Asociației Berarii României, fost realeasă, pentru încă un mandat de doi ani, în calitate de reprezentant al regiunii Central și Est Europene în Comitetul Executiv al Asociației Berarii Europei. Pentru prima dată, Julia Leferman a fost aleasă în 2018 ca reprezentant regional al acestui Comitet...

Sărmăluţele muntenești la ceaun, fasolea cu ciolan, borșul de pește, păstrăvul la grătar cu mămăliguţă și mujdei, pastrama de oaie, cozonacii moldovenești sunt doar câteva dintre preparatele de sezon pe care le găsiți calde în curtea Muzeului Țăranului Român din București - week-endul acesta (9 - 11 octombrie). Nu va...