archivemartie 2023

-Afaceri mari și miciÎn spatele eticheteiLegislațieTârguri și expoziții

Plăcinta dobrogeană a devenit produs cu Indicație Geografică Protejată la nivelul UE

Plăcinta dobrogeană a devenit produsul românesc cu numărul 11, recunoscut și înregistrat la nivel european, potrivit unui comunicat transmis de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). ”În Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astăzi, 30 martie 2023, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/700 al Comisiei din 29 martie 2023...
-Afaceri mari și miciCa la bunicaÎn spatele etichetei

Babicul de Buzău – produs cu indicaţie geografică protejată. Producătorii lucrează la documentație

Babicul de Buzău, produs cu indicație geografică protejată la nivelul Uniunii Europene. Mai mulţi producători din industria alimentară vor depune la Comisia Europeană documentaţia pentru înregistrarea Babicului de Buzău ca produs cu denumire şi indicaţie geografică protejată. Inițiatorii demersului susțin că astfel se va acorda o protecţie Babicului de Buzău,...
mai multe fructe
-În spatele eticheteiInteligență culinarăLa dietă

Cel mai sănătos fruct – este sărac în calorii, dar bogat în fibre și antioxidanți

Cel mai sănătos fruct a fost desemnat în urma unor analize privind conținutul acestuia, numărul de calorii și beneficiile pentru sănătate. Conform specialiștilor, afinele sunt cel mai sănătos fruct pe care îl putem consuma. Centrele pentru Controlul și Prevenirea bolilor recomandă adulților să consume aproximativ 400 de grame de fructe...
-Ce și cum cumpărăm

Controale masive ANSVSA la pâine și produse de patiserie! Amenzile aplicate, de peste 800.000 de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a controlat mai multe afaceri care se ocupă cu comercializarea produselor de panificație și patiserie, în luna februarie. În timpul verificărilor, inspectorii sanitari au descoperit nereguli și au aplicat amenzi de peste 800.000 de lei, în total. În cursul lunii trecute,...
-

Urzicile au ajuns mai scumpe decât carnea de porc

Primele urzici au apărut în piețe iar trufandalele au prețuri pe măsuri. Mulți vânzători susțin că au scumpit marfa din pricina costurilor mari cauzate de criza energetică chiar dacă urzicile sunt culese ”la liber” din pădure sau din grădini. Prețurile la primele „verdețuri” de primăvară au crescut simțitor, în ton...
1 2
Page 1 of 2