-

Cum sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, în piețe vom găsi o gamă variată de carne provenită de la diferiți comercianți, de bună sau rea credință. De aceea este bine să ne informăm dinainte și să mergem la cumpărături cu lecțiile făcute. În primul rând, trebuie să știm...

Cum perioada sărbătorilor de iarnă bate la ușă, toți se gândesc deja cu ce bucate alese vor umple masa de Crăciun și în acest an. Dacă în satele din România gospodinele se întrec în prepararea felurilor de mâncare specifice acestei zile deosebite, în Capitală situația se schimbă și, din cauza...

Produsele Pastramă de berbecuţ de Sineşti şi Poale-n brâu au cele mai mari şanse de a fi atestate ca produse tradiţionale de către Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Iaşi. În cadrul concursului "Identificare și atestare de produse tradiţionale” organizat de către Facultatea de Zootehnie din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi, în parteneriat cu Direcția...

Ștefan Pădure, președintele Asociației pentru Promovarea Alimentului Românesc (APAR), se află zilele acestea la Târgul internațional SIAL Paris. Contactat de reporterii Super-hrana.ro, Ștefan Pădure s-a declarat foarte mulțumit de prestația țării noastre la acest eveniment de mare amploare și a dezvăluit că datorită prezenței numeroase a românilor, fie ei producători...

Florentina Opriș, una dintre vedetele din România care promovează un stil de viață sănătos, dezvăluie că unul dintre cele mai valoroase alimente, care nu ar trebui să lipsească din meniul zilnic, este sucul de grâu. Ce este de fapt sucul de grâu? Acesta se obține din iarbă de grâu verde...

Nutriționistul Cristian Mărgărit a publicat pe pagina sa de Facebook imagini cu un pepene, din care, atunci când a fost tăiat, a ieșit “o spumă și o zeamă puturoasă”. Specialistul în nutriție susține că pepenele este cumpărat dintr-un magazin de prestigiu de la noi, dar din motive subiective nu a...

Toate produsele agroalimentare realizate la Botoşani ar putea fi valorificate pe piaţa locală, naţională şi internaţională sub brandul “Produs din Botoşani”, în baza unui proiect derulat de Direcţia pentru Agricultură Judeţeană (DAJ). Potrivit directorului DAJ Botoșani, Cristian Delibaș, brandul “Produs din Botoșani” a fost conceput pentru promovarea produselor atestate tradiţional,...

Agricola Bacău, unul dintre cei mai importanți producători de carne de pasăre din România, lansează  în premieră națională primul pui tip coquelet proaspăt românesc. Sortimentul se numește "Cocoșel de Pădure" și principala sa caracteristică este creșterea lentă, puiul nefiind tăiat înainte de a împlini 30 de zile. De asemenea, până...