Vegetarian și vegan

BENEFICIILE CONSUMULUI DE SOIA! Soia este o plantă originară din Asia, unde este consumată în cantităţi redutabile, fiind şi cultivată pe suprafeţe mari. Face parte din clasa leguminoaselor alături de fasole, linte, mazăre sau năut, fiind în acelaşi timp şi liderul clasei. SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu medicul Călin Mărginean...

SONIA ARGINT IONESCU ȚINE POST MIERCUREA! Șţiţi deja că sunt alimente la care trebuie să renunţaţi pentru o lungă perioadă de timp, iar de o săptămână carnea și lactatele nu mai fac parte din meniu. Dar cu ce le-ați înlocuit? Astăzi, Sonia Argint Ionescu, vedeta TVR, povestește pentru SUPER-HRANA.RO cum...

MENIU DE POST RECOMANDAT DE NUTRIȚIONIST! Dr. Ruxandra Pleşea, specialist în nutriție, a colaborat cu SUPER-HRANA.RO pentru realizarea meniului complet al unei zile de post. Acesta este bogat în vitamine, minerale şi ceilalți nutrienţi de care organismul are nevoie. “În zilele de post trebuie să ţinem foarte mult cont de sursele...

PREȚURILE PRODUSELOR DE POST SUNT MAI MARI! Tot auzim în jurul nostru păreri contradictorii despre post. Că e util pentru detoxifiere, că e sănătos pentru organism și că e un act de credință știm cu toții. Dar puțini știu și pot ține postul corect. Unii argumentează că nu au timp...

CRISTINA HEREA ȚINE POST! Postul este o bună ocazie pentru a vă detoxifia organismul cu ajutorul alimentelor uşoare şi sănătoase. Mai mult de atât, pentru un post corect trebuie să renunțați la fumat și alcool, așa că puteți privi postul ca pe o curățare periodică de tot ceea ce ne afectează starea...

SUPER-HRANA.RO continuă serialul cu sugestii de post zilnice. Astăzi, Chef Rafa ne oferă varianta nutritivă pentru o zi de miercuri de post.  În bucătăria arabească se consumă foarte mult preparate culinare vegetariene, astfel devine mult mai simplu pentru o zi să gătim de post, cu temă orientală. Iată ce putem încerca,...

SUBSTITUTE PENTRU LACTATE ÎN POST! Cum ce putem înlocui laptele și produsele din lapte în post? Produsele tradiţionale sunt din ce în ce mai des înlocuite cu produsele vegane ce oferă organismului aportul de nutrienţi de care are nevoie. Pentru a afla mai multe despre substitutele laptelui în bucătăria vegană,...

MENIUL PRIMEI ZILE DE POST! Astăzi, 15 noiembrie, a început postul Crăciunului. SUPER-HRANA.RO își propune să vă sugereze zilnic meniuri speciale de post, simplu de realizat și sănătoase. Pentru astăzi, specialistul în bucătărie vegană Lavinia Frăsinescu, owner Little Tyke, ne oferă toate informațiile! Persoanele care aleg un stil de viaţă...

BUCĂTĂRIA VEGANĂ, BENEFICII ȘI TENDINȚE. Vegetarianismul este o dietă, pe când veganismul este un stil de viață. Acesta vă îndeamnă să mâncaţi sănătos, viu, ca să vă simţiţi bine şi să arătaţi extraordinar. Principiile sunt simple, iar obiectivul este unul singur: acela de a exclude produsele animale din stilul de viață, nu...

Dan Koeppel, autorul cărții "Banana, soarta fructului care a schimbat lumea" crede că banana a fost fructul interzis pe care Eva i l-a dat lui Adam și nu mărul. Arheologii au adus dovezi că bananele se cultivă încă din anul 8000 î.Hr. Departamentul de Agricultură din SUA declară că bananele sunt...