Bani din mâncare

Afaceri mari și miciBani din mâncare

Dorin Cojocaru, APRIL: Unii producători pun căcăreze de oaie în lapte, pentru a înşela consumatorii!

Așa cum deja am scris pe Food&Retail.AGROINTEL.RO, în această perioadă a anunlui, brânza proaspătă de oaie sau de capră este o păcăleală. Animalele sunt gestante și nu au intrat încă la muls. Totuși, consumatorii români sunt păcăliți cu ajutorul mirosului, avertizează președintele APRIL, Dorin Cojocaru, care dezvăluie o practică menită...
-Bani din mâncareIMPORTANTLegislație

Fermier: Înființarea în piețe a unor centre de sacrificare sau de depozitare ar ajuta crescătorii și consumatorii!

Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor, a declarat în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", de la Bucharest Food Summit, că la ora actuală dacă un consumator român vrea să cumpere o bucată de carne de oaie nu are de unde să cumpere, dovada clară că...
-Afaceri mari și miciBani din mâncareHrana pe secțiuniIMPORTANTNou pe piață

Frăția Bacilor Ardeleni: Șase fermieri produc brânzeturi artizanale cu ajutorul fondurilor europene

Șase fermieri din județul Cluj au pus bazele Frăției Bacilor Ardeleni, o asociație creată cu creată cu fonduri europene care are la bază conceptul de lanț scurt. Parteneriatul presupune colectarea laptelui de la membrii asociației și transformarea acestuia în brânzeturi artizanale ce vor fi vândute printr-o rețea de magazine din...
Bani din mâncareÎn spatele eticheteiInteligență culinarăNou pe piață

De astăzi, se modifică etichetele produselor alimentare

SE MODIFICĂ ETICHETELE PRODUSELOR ALIMENTARE! Încă din Decembrie 2014, operatorii economici din sectorul alimentar au fost obligaţi să se adapteze regulilor de etichetaree a produselor aliementare, în conformitate cu prevederile Regulamentului Uniunii Europene (UE) nr. 1169/2011. Totuşi, unele dintre prevederile documentului aplicabil în toate statele membre UE au fost programate să...
Afaceri mari și miciBani din mâncareCe și cum cumpărăm

SORIN MIERLEA, Președintele APC, ne anunță că în perioada decembrie – ianuarie cresc reclamațiile cu 170%. CUMPĂRAȚI RESPONSABIL!

Când vine vorba de cumpărături, românii ocupă un loc fruntaş, s-a zvonit la un moment dat că suntem chiar campioni la cumpărături alimentare, dar și la gunoiul pe care îl adună acestea, fiind neconsumate. Ne place să cumpărăm mult, să avem de toate: carne, lactate, brânzeturi, mezeluri, băuturi, fructe sau...
Afaceri mari și miciBani din mâncareCe și cum cumpărămPentru profesioniștiTârguri și expoziții

Carrefour sprijină producătorii români la târgul INDAGRA

Carrefour participă pentru al patrulea an consecutiv la târgul INDAGRA, cel mai important târg al industriei alimentare din România, lansând un mesaj de sprijinire a producătorilor români. În perioada 2-6 noiembrie, Carrefour își așteaptă vizitatorii la standul cu numarul 102, din pavilionul central Romexpo, dedicat produselor tradiționale românești, care pun...
Afaceri mari și miciBani din mâncareCe și cum cumpărămPentru profesioniștiTârguri și expoziții

A început INDAGRA FOOD, evenimentul marilor jucători din industria alimentară

 Târgul internațional pentru industria alimentară INDAGRA FOOD va expune și în acest an sute de produse, tehnologii inovative şi va desfăşura sesiuni informative cu privire la o alimentaţie sănătoasă. SUPER-HRANA.RO va fi la Indagra Food, în calitate de PARTENER MEDIA. Pe o suprafata de 10.000 mp, între 2 și 6...
AutenticBani din mâncareHrana ca stil de viațăÎn bucătărieSpecial

Legume țărănești pentru „boierii” de la București! Ridichile oltenești aduse de tanti Floarea în piața Obor au coaja lucioasă și sunt roșii precum focul, semnele prospețimii

Campania ”Oamenii din spatele gustului de toamnă” continuă cu un nou episod despre legumele țărănești, aduse la București, tocmai din Olt de Floarea Curt. Ridichile sau comuna Optași Măgura care ajung pe tarabele din piața Obor, din București, sunt „aditivate” cu îngrășământ natural, după metodele bătrânești, iar culoarea roșie aprinsă...