Hrana pe secțiuni

Tradițional

Test Super-Hrana.ro: Cât de sigur e să bei o ”Marghilomană” și să te sui la volan? Singura rețetă românească de cafea folosește rom sau coniac în loc de apă!

RedacțiaRedacția
În țara noastră există o rețetă autohtonă de cafea numită Marghiloman. Numele rețetei și, implicit și al cafelei, vine din două legende ale secolului al XIX-lea. „Alexandru Marghiloman, o figură deosebită a istoriei noastre, fost boier interesat de cultură și prim ministru al României în casa căruia s-a semnat Pacea...
În spatele etichetei

Care apă minerală din România ți se potrivește cel mai bine? Reziduu-ul sec este detaliul de pe etichetă care indică acest lucru

RedacțiaRedacția
Fiecare dintre noi ar trebui să se informeze ce fel de apă minerală i se potrivește. Consumul unui anumit sortiment de apă minerală poate fi chiar periculos pentru anumite persoane. Producătorii testează fiecare lot de apă îmbuteliată, unul dintre aspectele verificate fiind nivelul reziduului sec, numit și reziduu fix. Practic,...
Ce și cum cumpărăm

Mâncare de evitat pe plajă. Atenție, gustul și mirosul vă pot păcăli când e vorba de un aliment stricat!

RedacțiaRedacția
Atunci când mergem la plajă, în concediu, există o serie de alimente consumate tradițional, la malul mării. Parcă nu simțim că am ajuns pe Litoral dacă nu savurăm porumb fiert, gogoși sau hamsii. În realitate, aceste produse ne pun sănătatea în pericol. Deshidratarea, pericolul suprem Dr. Gabriela Comănescu „Recomandat este...
Ce și cum cumpărăm

Capcane și mituri: Bovine hrănite cu iarbă sau cu cereale? Adevărul despre cum iese cea mai bună și cea mai sănătoasă carne de vită

RedacțiaRedacția
În România, cultura consumului cărnii de vită este abia la început. În țări precum Franța, Elveția sau Argentina, gusturile s-au rafinat de câteva secole, iar crescătorii urmează scheme alimentare bine stabilite, dictate de preferințele consumatorilor. În cazul cărnii de vită din România, se conturează o întrebare legată de calitatea produsului final,...
Ce și cum cumpărămHrana ca stil de viațăÎn spatele eticheteiSpecial

Importator de ulei de palmier: ”Noi îl aducem doar pentru că piața îl cere. Daca ar fi după noi, l-am interzice. Arde pielea, atât este de acid!”

RedacțiaRedacția
Uleiul de palmier a fost promovat masiv în România ca o soluție miraculoasă pentru mâncărurile prăjite. S-a spus că în același ulei se pot prăji mai multe tipuri de alimente întrucât acesta nu se alterează și nu reține gustul sau mirosul alimentului gătit înainte. Mai mult, uleiul de palmier a...
1 … 38 39 40
Page 40 of 40