archive11 septembrie 2015

Clujul devine mâine, sâmbătă, 12 septembrie, Capitala gurmanzilor din România! La ediția din acest an a Campionatului Internațional de gătit în aer liber, organizatorii au pregătit o serie de surprize pentru toate gusturile, de la preparate din carne până la la deserturi sofisticate italienești, în cantități considerabile. Polus Center, primul...

Cris-Tim, una dintre cele mai mari companii din domeniul alimentar din România, urmează să investească în perioada următoare 5,5 milioane de euro în dezvoltarea segmentului autohton de catering, mai precis în conceptul ready-meal, adică mâncare gata preparată, vândută în principal la caserolă. Investiția va fi realizată în două etape, extinderea...

E bine să consumăm băuturi alcoolice digestive imediat după ce am terminat să mâncăm? E indicat să bem o gură de alcool tare, pălincă sau țuică înainte de masă pentru a avea poftă de mâncare? Dar un pahar de vin în timpul mesei? Sunt aceste teorii mituri, marketing sau adevăr?...

Un producător de pâine din județul Botoșani a reușit să dea lovitura cu două rețete de pâine nemțească. În ciuda prețului piperat, noile produse se bucură de un mare succes. De la sfârşitul lunii august, în magazinele reţelei ”Casa Pâinii” din Botoșani au fost introduse la vânzare pâinile Gartnerbrot și...

Știm, știm, nu e frumos să îți servești prietenii sau musafirii cu sandvișuri, însă uită de banalele două felii de pâine cu cașcaval și ceva preparat din carne. În vogă sunt sandvișurile care combină ingrediente deosebite, arome exotice și destui nutrienți pentru a-ți oferi energia de care ai nevoie. Super-Hrana...

De obicei, sandwich-ul este ceva încropit, preparat pe fugă și cu puține ingrediente. Când, însă, aceste ingrediente sunt de calitate, într-un minut sau două, se poate crea o adevărată delicatesă. Cu o astfel de rețetă – simplă, dar cu un ingredient de bază foarte bine asezonat, doi bloggeri au reușit...