archive15 septembrie 2015

Din ce în ce mai mulți români sunt diagnosticați cu „intoleranță la gluten”. În termeni medicali vorbim despre boala celiacă sau enteropatia glutenică și este o afecțiune care se manifestă prin localizarea inflamației la nivelul intestinului subțire, fiind o afecțiune de natura alimentară. Din păcate, dietele haotice și predispoziția genetică...

Profesioniștii din sectorul producătorilor și procesatorilor de carne susțin scăderea TVA în domeniul alimentar la 9%. Radu Timiș, președintele gigantului Cris-Tim a fost prezenta astăzi la Conferința ”Taxe mici=Afaceri prospere” organizată de săptămânalul Capital, prilej cu care a declarat că prin măsurile de relaxare fiscală s-a reușit reducerea evaziunii fiscale...

A venit toamna și odată cu ea tarabele sunt pline de fructe și legume de sezon. Pentru că tututror ne place ardeiul capia proaspăt în salate, dar în special salata de ardei copt, iată câteva rețete prin care poți conserva ardeiul copt și te poți bucura de aroma lui deosebită...

La nivel internațional, înlocuirea zahărului sau a laptelui cu unt, are din ce în ce mai mulți adepți. La noi acest trend este la început și, cu toate acestea, românii sunt tot mai interesați de beneficiile pe care le pot obține dacă adaugă unt în cafeaua de dimineață. Ideea de...

Cu ultimele sale forțe, soarele de toamnă pârguiește roșiile ce-și așteaptă, cuminți, rândul în grădina Luminiței Alexandru din comuna Plătărești, județul Călărași. Tomatele știu că vor fi frumos așezate în lădițe, apoi vor lua drumul spre București, unde tânăra legumicultoare le va ajuta să-și găsească rostul în sosuri, tocănițe, salate...