Prepararea găluștelor care să iasă pufoase este un test pe care multe gospodine nu îl trec. Rețeta pentru prepararea găluștelor sau a găluștilor, cum li se mai spune, este una simplă, însă sunt câteva secrete care vă ajută să nu obțineți niște ”pietroaie”, ci niște ”pufoșenii” care să vă desăvârșească...

Merele sunt fructele care se găsesc în orice sezon atât în piețe cât și în magazine, foarte apreciate de români și care s-au dovedit a fi, de-a lungul timpului, alimente care mențin sănătatea organismului. În ultima perioadă, cumpărătorii caută merele naturale, cu care s-au obișnuit încă din copilărie, soiuri consumate...

Mâncarea de gutui este unul dintre deliciile toamnei! Gutuile pot fi consumate în diferite forme, crude sau preparate. De la celebrul gem de gutui, nelipsit din cămara bunicilor,și compotul aromat, până la mâncarea tradițională de gutui. Acest din urmă preparat vine să aducă un plus pe masa oricărei gospodine, chiar dacă,...

Dieta cu mere este preferate celor care aleg să slăbească toamna, atunci când aceste fructe se găsesc din belșug în piață. În fapt, merele sunt disponibile indiferent de sezon, așa că această cură de slăbit este la îndemâna oricui dorește să scape de kilograme, scrie sfatulparinților.ro. Nu mai punem la socoteală...

Toleranță zero din partea oamenilor legii la ultimele controale efectuate în piețe. Cantități impresionante de legume proaspete au fost confiscate pentru încălcări ale legii, iar în mai multe situații s-au aplicat amenzi -sancțiunea constatată fiind lipsa prețului afișat la tarabă. Piețele din județul Galați au fost controlate recent de oamenii...

Prepararea unei fripturi fragede din carne de vită este acțiunea care dă, de cele mai multe ori, bătăi de cap celor care au nevoie să mai descopere din tainele bucătăriei. Carnea de vită este una dintre cele mai pretențioase, dacă nu știi cum să o frăgezești, astfel încât să nu...

Măslinele colorate artificial, cu coloranți chimici, sunt o modalitate de a înșela consumatorii. Marii producători de măsline duc o veritabilă luptă cu contrafacerea acestui aliment care nu întotdeauna ajunge în piață în stare naturală, oferind beneficiile așteptate pentru sănătatea celor care aleg să îl consume. Grecii: Măslinele negre sunt colorate...

Producătorii din Apuseni au acum un nou spațiu de desfacere, hala agro-alimentară Zlatna, din județul Alba! Construcția a fost reabilitată din fonduri europene și se dorește a fi una dintre cele mai moderne și frumoase piețe din țară. Pe lângă atributele comerciale și economice ”mall-ul moțesc” se vrea și un...

Reacții tranșante ale autorităților din alimentație la vestea că există cercetări care arată că virusul  SARS-CoV-2 ar rezista mult timp pe produsele de panificație neambalate! Pâinea şi produsele de panificaţie fabricate şi comercializate de către agenţii economici din România nu reprezintă un vector de transmitere a coronavirsului, a declarat preşedintele Patronatului...

Vești bune pentru domeniul piscicol, pentru industria restaurantelor, pentru comercianți și consumatori: vom avea mai multe fructe de mare provenite din Marea Neagră, de pe teritoriul României! Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat clasificarea celor 3 zone de producție a moluștelor bivalve vii (fructele de...