EMISIUNE RTV

Cu pasiune, puțină experiență și multă migală, oricine poate proni o afacere cu prăjituri. Pentru a transforma business-ul în brand și mai apoi brandul în sursă de profit, este nevoie de mult mai mult - este nevoie de muncă, de răbdare, de investiții și, cel mai important, de creativitate! Toate...

Terroir. Un cuvânt neobișnuit pentru un neiniţiat în tainele vinului, dar un termen de maximă importanță pentru specialiști, care ştiu cum locul de proveniență al strugurilor imprimă vinului note caracteristice. Gabriel Roceanu, manager al Cramei Oprișor, a explicat pentru Super-Hrana cum influențează solul pe care crește vița de vie gustul...

În agitația vieții de zi cu zi, orice produs care ne ușurează traiul este mai mult decât binevenit. Regula se aplică și salatelor la pungă. Disponibile în orice supermarket, aceste produse sunt ținta unor dezbateri în ultima perioadă, așa că am decis să discutăm cu nutriționistul Cristian Mărgărit să ne...

Nutriționistul Cristian Mărgărit este un împătimit al salatelor. O recunoaște și spune că sunt baza unei alimentații echilibrate și, implicit, nu trebuie să lipsească de pe masa românilor care consumă multă carne. ”Din punctul meu de vedere, salata este o super-hrană atât prin efectul ei direct, cât și prin faptul...

Mezelurile pentru copii sunt o apariție nouă la rafturile din supermarket și sunt doar câțiva producători care au decis să vină pe piață cu produse special create pentru nevoile nutritive ale celor mici. Despre această nouă tendință, dar mai ales prin ce se deosebesc mezelurile pentru copii față de restul...

Alergiile sunt din ce în ce mai frecvente, în special în rândul copiilor. Până la vârsta de trei ani, copilul poate deveni alergic doar ca urmare a ceea ce mănâncă sau ceea ce bea. Uneori, fără să stii , chiar tu poti deveni responsabil de alergia copilului tău, când alegi...

O întrebare la care mulţi dintre noi găsim cu greu răspunsul, fie pentru că ne-am confruntat de-a lungul timpul cu experienţe nu tocmai plăcute atunci când vine vorba de vinuri ieftine şi scumpe deopotrivă, fie pentru că nu avem clar definit modul în care se formează preţul unui vin, nereuşind...

Iaurtul este unul dintre alimentele despre care, în ultimii ani, au început să circule o serie de mituri. Nici unul însă nu are forța de a strica imaginea acestui produs care poate oferi organismului suportul digestiv de care are nevoie, fiind de mare ajutor mai ales pentru persoanele care au...

Poate că de multe ori te-ai întrebat dacă vinul pe care îl face bunicul sau tatăl tău la ţară este mai bun şi mai sănătos decât vinul îmbuteliat ce se găseşte pe rafturile magazinelor. Dacă până acum credeai că vinul ”de ţară” este mai sănătos decât cel din comerţ, Gabriel...

Mămăliga – deși aparent un preparat banal, nu ar trebui să lipsească dintr-un regim echilibrat, susține specialistul în nutriție Cristian Mărgărit. Potrivit acestuia, cel mai mare atuu pe care mămăliga îl are în fața pâinii este faptul că nu conține gluten! În plus, mămăliga este ușor de preparat și este indicată...