În bucătărie

Hrana ca stil de viațăÎn bucătărie

Răzătoarea Boerner încă face furori: Cât costă cel mai longeviv accesoriu modern din bucătăria românească

Răzătoarea Boerner, unul dintre primele produse străine ajunse în România după Revoluție, încă face furori în țara noastră. Este unul dintre cele mai longevive accesorii de bucătărie nu doar în țara noastră, fiind produs de aproape 60 de ani în Germania. În această perioadă, răzătoarea este disponibilă preț redus. Prima...
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărieSpecial

Brânza pentru grătar sau halloumi – specialitatea cipriotă căreia trebuie să-i faci loc printre micii și cârnații fripți în acest weekend

Brânza pentru grătar sau halloumi este specialitatea cipriotă, produsă și în România, disponibilă într-o ofertă bogată a comercianților. Semn că românii au început să prindă gustul delicateselor mediteraneene. Preparatele delicioase și totodată sănătoase înlocuiesc în ultimii ani mâncărurile greoaie, de cele mai multe ori asociate greșit din bucătăria tradițională autohtonă....
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărie

Blanșarea legumelor înainte de congelare – procedeul obligatoriu pentru o conservare reușită

Blanșarea legumelor este procedeul obligatoriu de opărire și răcire bruscă a acestora înainte de congelare. Datorită blansării, legumele își vor păstra toate calitățile după de congelare. Blanșarea reprezintă modalitatea de pregătire a alimentelor, prin opărirea rapidă a acestora, pentru o perioadă scurtă de timp, urmată de introducerea legumelor sub jet...
De la alțiiHrana ca stil de viațăHrana pe secțiuniÎn bucătărie

Murături în stil american. Diversifică gustul murăturilor cu o combinație ușoară de condimente folosită peste ocean

În România, murăturile sunt o delicatesă nelipsită din meniul adoptat peste iarnă. Nu ar fi rău ca din când în când să diversivicăm rețetele, alături de cele tradiționale, pentru a experimenta și gusturile altor culturi. O gospodină din SUA, totodată expert în nutriție ne învață cum să realizăm singuri o...
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărieLa dietă

Totul despre fructele goji cultivate în România și zece moduri în care te poți bucura de calitățile super alimentului

Fructele de goji încep să fie din ce în ce mai cultivate și în România, unde până nu de mult, găseai în supermarket-uri doar varianta deshidratată a acestui superfruct, fiind considerat de călugării budiști, un veritabil remediu antiîmbătrânire, datorită puternicului său efect antioxidant. Fructele de Goji conţin minerale precum magneziu, fier,...
-În bucătărie

Trei supe cremă pentru zilele ploioase

Supele cremă sau cele cu ingrediente...consistente au puterea de a vă aduce un plus de confort într-o zi ploioasă, în care parcă nici nu vă vine să ieșiți din casă. Super-Hrana a aruncat un ochi pe câteva cărți de bucate și a făcut o selecție de trei supe-cremă, ușor de...
1 10 11 12 13 14
Page 12 of 14