Pentru profesioniști

Profesioniștii din sectorul producătorilor și procesatorilor de carne susțin scăderea TVA în domeniul alimentar la 9%. Radu Timiș, președintele gigantului Cris-Tim a fost prezenta astăzi la Conferința ”Taxe mici=Afaceri prospere” organizată de săptămânalul Capital, prilej cu care a declarat că prin măsurile de relaxare fiscală s-a reușit reducerea evaziunii fiscale...

Grupul Belgian Delhaize, oparatorul celui mai mare lanţ de supermarketuri din România, a prelua lanţul de supermarketuri NIC din Bucureşti. Tranzacţia este analizată de către Consiliul Concurenţei. Compania Mega Image SRL controlată de grupul belgian de retail Delhaize şi care deţine lanţul de supermarketuri Mega Image, a preluat activităţile de...

Cris-Tim, una dintre cele mai mari companii din domeniul alimentar din România, urmează să investească în perioada următoare 5,5 milioane de euro în dezvoltarea segmentului autohton de catering, mai precis în conceptul ready-meal, adică mâncare gata preparată, vândută în principal la caserolă. Investiția va fi realizată în două etape, extinderea...

De obicei, sandwich-ul este ceva încropit, preparat pe fugă și cu puține ingrediente. Când, însă, aceste ingrediente sunt de calitate, într-un minut sau două, se poate crea o adevărată delicatesă. Cu o astfel de rețetă – simplă, dar cu un ingredient de bază foarte bine asezonat, doi bloggeri au reușit...

Cuptorul pe gaz duce o luptă „pentru supraviețuire”, cel electric câștigând din ce în ce mai mult teren. Socotit mult mai util, prin multitudinea opțiunilor disponibile, cuptorul electric a început să ia locul celui pe gaz în magazinele de profil. Clienții, totuși, se întreabă, care sunt diferențele și care gătește...

Folia de aluminiu a devenit o veritabilă resursă în bucătărie când vine vorba de gătit sau de acoperit alimente. Unele voci susțin că aceste obiceiuri sunt nocive, datorită cantității de aluminiu care s-ar putea transfera din folie în mâncare. Un studiu a confirmat această teorie, confirmând faptul că folia din...

Cea de-a XIII-a ediție a Târgului Național al Mierii se organizează și anul acesta pe platforma apicolă din Băneasa, în zilele de 4-6 septembrie. Este ocazia ideală pentru a cumpăra miere și alte produse apicole direct de la stuparii veniți din toată țara. Vă recomandăm polenul sau siropurile naturale, dar și...

Sticlele de apă minerală închise la culoare sunt percepute ca având calitatea de a filtra lumin pentru a proteja conținutul. Expunerea la soare a unui lichid determină alterarea acestuia, iar recipientul de culoare închisă, maroniu sau verzui, ar trebui să acționeze ca un filtru. Realitatea e diferită. Majoritatea producătorilor care...

Toată gama Perenna, considerată a fi una dintre cele mai echilibrate ape minerale din România, mai poate fi găsită doar în vestul României În vara anului 2009, presa din România vuia despre lansarea apei minerale Perenna. Apa, îmbuteliată în satul Călina, județul Caraș-Severin, este, conform studiilor reconfirmate an de an...

Câți dintre noi s-au gândit atunci când au băut un pahar de apă minerală la masă, dacă respective apă s-ar putea să fie cea mai potrivită alegere, în funcție de ceea  avem în farfurie? S-a întâmplat vreodată ca ospătarul dintr-un restaurant să vă recomande un anumit tip de apă mineral...