În ce condiții trebuie păstrat vinul de casă
În ciuda faptului că vinul de casă este dificil de colecționat, așa cum se întâmplă cu vinurile produse în cramele specializate, dacă respectați câțiva pași simpli în tehnologia de obținere, dar și în ceea ce privește depozitarea vă veți putea bucura de vinul produs la dumneavoastră acasă timp îndelungat.
Principalele componente pe care trebuie să le urmăriți în perioada de depozitare a vinului făcut în gospodărie sunt cele legate de lumină, temperatură, umezeală și tipul recipientului folosit la păstrare.
