Cum să recunoști o brânză adevărată, făcută din lapte și nu din grăsimi vegetale! Daniel Botănoiu, fost secretar de stat în Ministerul Agriculturii, îndeamnă consumatorii să fie foarte atenți atunci când vor să cumpere brânză întrucât există indicii clare care ne pot arăta dacă o brânză este de calitate sau...

Telemea de vacă sau telemea de oaie - cum faci diferența între cele două brânzeturi, în afară de testul mirosului? Telemeaua proaspătă de oaie poate fi recunoscută de cumpărător cu ajutorul unui mic truc, ne spune oierul Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor din România. Fermier în județul Argeș,...

Dan Petrescu, președintele Asociației Profesionale a Ciobanilor, a declarat în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", de la Bucharest Food Summit, că la ora actuală dacă un consumator român vrea să cumpere o bucată de carne de oaie nu are de unde să cumpere, dovada clară că...

Florin Căpățână, Quality Director la Auchan Retail România, operatorul magazinelor Auchan, a declarat la Bucharest Summit 2019 că realizarea unei alianțe între producători, retaileri și consumatori este o inițiativă bună și necesară la acest moment. ”O inițiativă bună, o inițiativă pe care o salut și de care este nevoie la acest...

Sorina Minea a făcut astăzi, marți - 12 noiembrie, în cadrul panelului "Alianța producătorilor alimentari cu retailerii și consumatorii", la Bucharest Food Summit 2019, o radiografie a sectorului agroalimentar din România și a dezvăluit în ce condiții poate fi realizată o astfel de alianță. "În primul rând o alianță așa...

Carefour România a trimis anul acesta 60 de tone de pepeni românești în rețeaua sa din Polonia. Retailerul francez are în plan ca în anul 2020 să trimită 200 de tone de pepeni din România, urmând ca în circa doi ani de zile să livreze și pepeni românești bio. "Clienţii...

Inspectorii de la Protecţia Consumatorului au propus închiderea temporară, pe o perioadă de până la 6 luni, a două magazine din reţeaua Carrefour în urma controalelor efectuate în data de 24 octombrie. Decizia va fi luată însă după consultări. De asemenea, comisarii ANPC au dispus retragerea temporară de la comercializare a...

Hipermarketul Carrefour extinde campania de plată cu PET-ul în mai multe orașe din țară! Anunțul a fost făcut ieri, joi - 10 octombrie, de retailerul francez Carrefour pe pagina sa de Facebook. Astfel, cetățenii din cinci orașe mari din România vor avea posibilitatea să procure fructe și legume proaspete de...

Cum plăcinta cu dovleac este poate unul dintre cele mai apreciate preparate specifice toamnei, este bine să știm cum recunoaștem un dovleac copt, bun de plăcintă. Pentru a afla lucruri cât mai concrete, am stat de vorbă cu un producător român de dovleci plăcintari, pe care l-am întâlnit la târgul...

Brânzărie pentru producătorii români! Direcţia pentru Agricultură Județeană Sibiu anunţă deschiderea primei fromagerii din România, susţinută de stat! Magazinul de brânzeturi locale, după model francez, sprijinit de Ministerul Agriculturii, urmează să se deschidă, până la finalul anului, în centrul orașului Sibiu, o zonă recunoscută pentru produsele din lapte. ”Am vrut...