-

Lipiile acestea cu ierburi și usturoi sunt cele mai bune și mai pufoase lipii pe care le-am făcut! Sunt atat de aromate, încât le-aș putea mânca exact așa, fără a mai avea nevoie de vreo garnitură la ele! Ideea acestor lipii a pornit, de fapt, de la untul aromat pe...

Criza cauzată de pandemia COVID -19 a dus nu doar la suspendarea activității multor restaurante, ci și la închiderea definitivă a unor afaceri HORECA. Unii operatori au ales să se reorienteze, mizând pe mutarea în spații cu terasă și/sau pe adăugarea serviciilor delivery/to go, însă chiar și așa, scăderile vânzărilor...

Usturoiul de Copălău, pe cale să devină brand la nivel european! Pe fondul unei recunoașteri la nivel național a usturoiului de Copălău drept unul dintre cele mai cunoscute soiuri care se cultivă la noi în țară, autoritățile agricole ale județului Botoșani lucrează la recunoașterea europeană a acestuia. În comuna Copălău,...

Fondatorul brandurilor Cereal Crunch și 5 to go continuă extinderea în pandemie cu un nou Cereal Crunch, care se va deschide maine, 7 august, la Craiova. Este vorba despre prima franciza a grupului după cele două locații din București, deschise la Piața Națiunilor Unite și pe Hristo Botev. Noua locație...

Industria HoReCa la pământ din cauza restricțiilor impuse de pandemia cu noul coronavirus! Nici viitorul nu sună prea bine, după ce prim-ministrul Ludovic Orban a discutat cu reprezentanții industriei și au ajuns la concluzia că restaurantele nu se pot deschide, potrivit Digi24. Foto: Facebook/ Guvernul României Singura asigurare primită este...

Prunele au apărut deja în piețe, iar un desert cu prune poate fi oricând bun de savurat la cafea, la mic dejun, la pachet la birou, seara dacă aveți musafiri sau la un picnic. Iată 3 rețete delicioase pe care le puteți prepara cu ușurință acasă și cu care  îi...

Pandemia de COVID-19 a scos în evidenţă nevoia de a scurta lanţurile de producţie şi aprovizionare la nivel de țară, însă România nu are șanse prea mari să reușească acest lucru întrucât doar pe partea de lactate, în şase judeţe din țară nu mai există nicio fabrică de procesare a...

Dalgona panna cotta a fost prima idee de desert cu cafea atunci când am vazut pe tot internetul băutura aceea "miraculoasă" cu lapte si ness, revenită la mare modă anul ăsta. Îmi amintesc cum freca mama ness cu zahăr într-o cană și apoi împărțea în mai multe ceșcuțe peste care...

Băneasa a lansat de ceva timp gama de sosuri Antonio di Vaio - care redau rețete ale unora dintre cele mai reprezentative tipuri de sosuri utilizate în bucătăria italiană, în special, pentru paste. Sub umbrela acestui brand, Băneasa a dezvoltat tipuri de produse cu specific italienesc, cu ingrediente provenite din...

Produse alimentare care nu se mai pot comercializa din cauza conținutului lor ridicat de acizi trans, periculoși pentru sănătate. Pe lista produselor ce vor fi interzise intră margarina, popcornul pentru microunde, supele la plic și chipsurile. Actul normativ a fost aprobat de către Parlamentul României ieri, 28 iulie, iar aceste...