Hrana pe secțiuni

Danone, unul dintre cei mai mari producători de iaurturi, care procesează anual circa 55 milioane de litri de lapte, din care 95% provenit de pe piaţa locală, a anunţat că vrea să dubleze ponderea laptelui provenit de la micii gospodari, care va ajunge astfel la circa 20% din laptele total...

Bucătăria românească are în compoziţie o varietate de gusturi şi de arome, datorită ingredientelor aduse din toate colţurile lumii. Nici Spania nu lipsește de pe harta noastră gastronomică. Iată cele mai cunoscute rețete spaniole cu pește, pe care le putem integra simplu și rapid în bucătăria noastră.  Ce au în...

Sticle de plastic pentru păstrarea uleiului? Specialiștii trag semnalul de alarmă privind acest mod de ambalare a uleiului, ambalare care, de altfel, este cea mai frecevnt folosită dar care prezintă o serie de riscuri.  Mai mult de jumătate din decesele actuale în România au drept cauză o boală strict legată...

Mai bogat în vitamina C decât portocala, cu mai mult calciu decât laptele, bogat în fitosteroli, betacaroten și flavonoide, este sau nu fructul de baobab, cel mai nou super-aliment? Argumente PRO - reglează tranzitul, reduce colesterolul și menține sănătatea inimii Extrem de bogată în vitamina C - în medie 300mg...

Food Truck Festival on Tour, un eveniment dedicat promovării mâncărurilor preparate rapid, dar sănătos are cea dintâi oprire la Promenada, în parcările supraterane și esplanadele de la intrarile principale, în perioada 6-16 octombrie 2016. Aici, timp de 11 zile, vei putea descoperi o mulțime de food trucks și van-uri care...

Odată deschise, sucurile trebuie ţinute la frigider şi savurate în maximum 5 zile! Imediat ce capacele sticlelor sunt scoase, sucurile iau contact cu aerul. Dacă sunt ţinute la frigider, cu dopul închis în timpul depozitării la rece, pot fi consumate până la cinci zile. În cazul în care sucurile desigilate nu sunt ţinute în frigider,...

De ce să nu fii original și, anul acesta, să începi școala în Green style?! Nu, nu înseamnă să porți uniformă verde, ci să fii eco, să mănânci echilibrat, să iubești produsele BIO, să nu îți lipsească în nicio zi fructele, legumele ori gustările sănătoase. Căci BIO înseamnă respect pentru natură, consumul...

Toată lumea știe că espresso-ul este cafeaua italiană prin excelență și băutura care reprezintă unul dintre cele mai importante ritualuri din cultura italiană. „Espresso” înseamnă “pregătit la comandă” - se prepară rapid, după preferințele celui care îl savurează, și este prima plăcere de care se bucură italienii dimineața, când se...

În ciuda faptului că vinul de casă este dificil de colecționat, așa cum se întâmplă cu vinurile produse în cramele specializate, dacă respectați câțiva pași simpli în tehnologia de obținere, dar și în ceea ce privește depozitarea vă veți putea bucura de vinul produs la dumneavoastră acasă timp îndelungat. Principalele...

Cel mai bun vin de casă se face în acest an cu must din cea mai mare exploatație viticolă din România, de la Jidvei, din județul Alba. Cramele Jidvei au demarat campania de precomenzi pentru must, iar data limită pentru comenzi este de 31 august. Sunt disponibile soiurile Fetească Regală...