Hrana pe secțiuni

Cu ocazia Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine 2015, care a avut loc între 20 şi 22 noiembrie la Romexpo, echipa Super-Hrana.ro s-a oprit şi la standul Cramei Oprişor. Cabernet Sauvignon "Eticheta Roşie", Smerenie şi Passarowitz sunt cele trei noutăţi demne de remarcat. Crama Oprişor: nemţi sau olteni? În 1998, firma...

La Târgul Internaţional de Vinuri GoodWine 2015, care a avut loc între 20 şi 22 noiembrie la Romexpo, echipa Super-Hrana.ro a degustat, chiar înaintea lansării pe piaţă, Feteasca Neagră Castel Vlădoianu 2013 de la Casa de Vinuri Cotnari. Casa de Vinuri Cotnari sau Cotnari SA? Casa de vinuri Cotnari (CVC)...

Suntem un popor căruia îi place să consume carne - o arată statisticile care vorbesc că fiecare român ajunge să aibă anual în farfurie, în medie, 58 de kilograme de carne. Ne place atât carnea roșie, cât și cea albă. Dar care este cea mai sănătoasă, am fi îndreptățiți să ne...

Dovleacul, un produs extrem de consumat în această perioadă a anului, în special la plăcinte și copt cu nucă și scorțișoară, a fost transformat în ingredient principal pentru o bere produsă, în mod experimental în Republica Moldova. Berea de dovleac a fost botezată ”Pumpkin Ale” și este produsă de Litra...

Un cupaj complex şi elegant de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris şi Riesling. Culoarea vinului este galben deschis, iar nasul este reţinut, cu flori de câmp, iarbă proaspăt cosită şi ardei gras. Corpul vinului este suplu şi zvelt, gustativ predominând caisele verzi, ciresele albe şi notele discrete de soc. Alcoolul...

Postul Crăciunului este de multe ori privit ca o privare a organismului de produsele de origine animală când ar trebui să fie văzut ca un prilej de înlocuire a lor cu alimente sănătoase, cu multe legume, și cu un echilibru menit să restabilească bune funcționare a organismului și să-l întărească...

Procurorii din Torino au deschis săptămâna această o anchetă de fraudă împotriva mai multor producători de ulei de măsline, dintre care unii bine cunoscuți în Italia și în lume. Aceștia sunt suspectați că au vândut uleiuri inferioare etichetate ca fiind „ulei extra virgin”. În luna iunie, o revistă de specialitate...

Automatele de lapte sunt o sursă de venituri suplimentare pentru fermierii români care se ocupă de creșterea vacilor de lapte. Aceste aparate reprezintă o soluție inedită pentru consumatorii de lactate întrucât au acces la lapte proaspăt direct din fermă, totul în apropierea locului din care aceștia își fac cumpărăturile. Din...

Joe’s Crab Shack este primul lanț de restaurante din SUA care început să aplice oficial politica „no-tipping”. Anunțul, preluat de restaurantbusinessonline.com, a fost făcut într-un comunicat oficial către investitori, care anunța că noua măsură a început să fie pusă în aplicare încă din luna august, în toate cele 18 restaurante...

Creșterea efectivului de animale și păsări sacrificate la nivel național în luna septembrie a anului curent, comparativ cu aceeași perioadă din 2014, poate fi pusă pe seama reducerii TVA-ului și a creșterii consumului ca urmare a aplicării acestei măsuri. Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică, numărul animalelor și...