Hrana ca stil de viață

POVESTEA CIOCOLATEI BELGIENE LEONIDAS! De când a apărut brand-ul Leonidas pe piaţă şi de ce în prezent ciocolateria se bucură de un succes neegalat? SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu directorul Leonidas România, Jolyon M’Bei, şi vă prezintă povestea faimoasei ciocolate belgiene. Leonidas, pe piața internațională din 1913 „Leonidas este...

Postul Crăciunului presupune restricţii alimentare, printre aceste restricţii se află și carnea, dar și peștele, dar totuși avem noroc cu zilele de "dezlegare la pește", care în postul Crăciunului sunt mai multe decât în postul Paștelui, din fericire. Echipa SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu Chef Maria Burlacu, de la restaurantul...

Cheful de la Mon Paris, restaurant situat pe strada Mihai Eminescu, nr.118, ne recomanda ca, de Ziua Națională a României să alegem din meniul lor preparate tradiționale, cu specific românesc, sănătoase și aspectuoase. Mai jos aveți recomandările lui, precum și câteva rețete, dacă nu puteți ajunge în restaurant. Să începem...

Din cauza restricţiilor pentru anumite alimente în perioada postului, există riscul să repetaţi ingredientele, dar şi preparatele, însă Chef Maria Burlacu de la restaurant Chefs Experience vă învaţă cum să vă bucuraţi în ficeare zi de gustul unor preparate noi. “M-am gândit să modific puţin acel meniu clasic de post...

SURSE DE PROBIOTICE ÎN POST! Chiar dacă suntem în perioada postului, corpul are nevoie de sursa zilnică de probiotice, dar de unde o putem procura? Care sunt cele mai potrivite alimente ce ne ajută să îi oferim organismului o funcţionare optimă? SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu specialistul în bucătăria...

BENEFICIILE CONSUMULUI DE SOIA! Soia este o plantă originară din Asia, unde este consumată în cantităţi redutabile, fiind şi cultivată pe suprafeţe mari. Face parte din clasa leguminoaselor alături de fasole, linte, mazăre sau năut, fiind în acelaşi timp şi liderul clasei. SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu medicul Călin Mărginean...

SONIA ARGINT IONESCU ȚINE POST MIERCUREA! Șţiţi deja că sunt alimente la care trebuie să renunţaţi pentru o lungă perioadă de timp, iar de o săptămână carnea și lactatele nu mai fac parte din meniu. Dar cu ce le-ați înlocuit? Astăzi, Sonia Argint Ionescu, vedeta TVR, povestește pentru SUPER-HRANA.RO cum...

LAPTELE GRAS, IDEAL PENTRU COPII! Cercetătorii canadieni de la Universitatea Toronto, Catedra de Științe nutriționale, au descoperit recent că laptele gras este ideal pentru copii, iar cel cu 1% sau 2% este insuficient. Studiul s-a realizat pe 2745 de copii și s-a demonstrat faptul că laptele gras nu îngrașă copiii...

REȚETE CU PEȘTE PENTRU CINĂ! În perioada postului, alimentele de origine animală sunt interzise, iar peștele face parte din ele.  Dar astăzi este Dezlegare la pește așa că putem găti peștele cum vrem și să îl alăturăm legumelor, orezului sau pastelor. Echipa SUPER-HRANA.RO vine cu câteva propuneri  rețete pentru cină cu...

MENIU DE POST RECOMANDAT DE NUTRIȚIONIST! Dr. Ruxandra Pleşea, specialist în nutriție, a colaborat cu SUPER-HRANA.RO pentru realizarea meniului complet al unei zile de post. Acesta este bogat în vitamine, minerale şi ceilalți nutrienţi de care organismul are nevoie. “În zilele de post trebuie să ţinem foarte mult cont de sursele...