Hrana ca stil de viață

Sâmbătă, 25 iulie, în București, are loc o nouă ediție a târgului Piața Altfel, pe strada Liveni 15 (zona rondului Coșbuc). Evenimentul promovează micii producătorii locali care vin cu o ofertă diversificată: fructe și legume, rădăcinoase, verdețuri, mirodenii, prăjituri fără zahăr, paste artizanale, sosuri naturale, produse apicole, produse raw și...

Dacă vă plac trandafirii și duceața de trandafiri, această înghețată dă dependență! Este perfectă, răcoritoare și aromată pentru o zi de vară. Ideea înghețatei de trandafiri mi-a venit după ce am primit de la o doamnă minunată un borcan mare cu dulceață de trandfiri! Cu ceva timp înainte, căutasem peste...

În plin sezon al legumelor, dacă ați început să faceți conserve, roșiile cu ardei și usturoi la borcan sunt perfecte pentru a fi folosite la o saramură, la o varză calită cu ciolan afumat, dar și la diverse ciorbe sau la alte mâncăruri cu sos, în funcție de cât de...

Ness Caffee Frappe cu caramel este un răsfat pentru orele dimineții sau pentru o după amiază de vară. Putem face față mai bine căldurii și avem ceva tare bun care merită savurat până la ultima picatură. Frappe-ul este o băutură pe baza de cafea căreia i se alătură înghețată sau...

Dovleceii sunt sănătoși și indicați în multe tipurile de diete. Au foarte multă apă, puține calorii și proteine, dar au antioxidanți, vitamine și minerale. Și cum ne aflăm în plin sezon al dovleceilor, vă propun o rețetă simplă, publicată pe blogul divainbucatarie.ro care poate fi consumată atât ca atare, dar...

Cheesecake fără coacere cu lămâie și zmeură – răsfăț maxim, răcoritor, pentru zilele caniculare - este cadoul meu pentru sărbătoriții zilei de astăzi. Poate fi mereu o idee bună pentru sărbători/aniversări, chiar eu l-am preparat  la aniversarea blogului meu. Este o prăjitură care nu necesită coacere, deci nu va fi...

Ce conține celebrul hamburger de la McDonald’s? Are multe calorii și îngrașă? Sunt două întrebări pe care mulți români și le pun înainte de a comanda poate cel mai faimos produs de fast-food din lume. Informațiile cu privire la ingredientele și aportul de calorii sunt ”la vedere”, astfel că înainte...

Un nou brand pe piața alimentelor sănătoase! Compania Salconserv Food, deținută de oamenii de afaceri Raul Ciurtin și Eberhart Răducanu, a investit trei milioane de euro în brandul Verdino. Verdino conţine o gamă cu peste 30 de produse, toate pe bază de proteină de mazăre, care substituie carnea. Salconserv Food...

Verdețurile sunt de nelipsit în această perioadă din bucătăriile gospodinelor. Se știe însă că sunt sensibile și nu pot fi păstrate un timp prea îndelungat deoarece se ofilesc și își pierd din proprietăți. De precizat că verdețurile sunt de două feluri: cu frunze moi (pătrunjel, leuștean, mărar), sau cu frunze...

Faceți cât mai multe grătare acasă! Este îndemnul fermierilor pentru toți cei care până nu demult erau clienți fideli ai restaurantelor. Cum acestea afaceri sunt încă în mare parte închise din cauza pandemiei, stocurile de carne au devenit foarte mari, astfel că se încearcă o stimulare a consumului. Organizaţiile de...