archive31 octombrie 2015

Berbecuțul sau curcanul la jar sunt două specialități specifice Covurluiului, denumirea interbelică a unei foste unități administrative a României, cu reședința la Galați. Rețetele nu mai sunt puse în practică de fiecare gospodar, așa cum se obișnuia în urmă cu un secol așa că inițiativa a fost preluată de un...

McDonald’s România permite clienților accesul în bucătăriile restaurantelor din rețeaua națională săptămâna următoare. Este vorba de campania „Porți Deschise la McDonald’s”. Atunci când ați ajuns la McDonald’s și ați comandat la casă cu siguranță v-a atras atenția furnicarul din fundal. Suntem siguri că v-ați întrebat cum e posibil ca preparatele...

Marinatele pot fi definite ca fiind amestecuri destinate sporirii aromei cărnurilor și care, pe lângă un ingredient acid (cum ar fi oțetul, zeama de lămâie, vinul alb sec etc.) conțin în funcție de rețetă, ulei, sare, diferite verdețuri și condimente etc. Acidul funcționează ca un agent de frăgezire a cărnii,...