archivenoiembrie 2015

Fermentarea parţială în lemn şi maturarea pe drojdii fine dă acestui Sauvignon Blanc o impresie generală de intensitate, complexitate şi prospeţime. Culoarea vinului este galben auriu, iar nasul vine cu arome de toast, lemn afumat şi smochine. Alcoolul e bine integrat în corpul plin, iar gustul e centrat pe fructe...

Conform ultimelor rezultate publicate de Barometrul SOWINE/SSI 2015, 30% dintre francezi au cumpărat deja, măcar o dată, vin de pe Internet. Stimulată de diversitatea ofertei, vânzarea de vin online ia amploare. 30% dintre francezi au cumpărat deja vin de pe Internet în 2015, faţă de doar 24% în 2014. Rezultatele...

Dacă țineți post nu înseamnă că nu vă puteți răsfăța cu deserturi bune, ușor de făcut acasă, cu ingrediente 100% naturale. Super-Hrana.ro vă prezintă cinci rețete rapide de dulciuri de casă de care vă puteți bucura în Postul Crăciunului. 1.Compot de fructe Este toamnă, așa că de ce să nu...

Cu ocazia Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine 2015, care a avut loc între 20 şi 22 noiembrie la Romexpo, echipa Super-Hrana.ro s-a oprit şi la standul Cramei Oprişor. Cabernet Sauvignon "Eticheta Roşie", Smerenie şi Passarowitz sunt cele trei noutăţi demne de remarcat. Crama Oprişor: nemţi sau olteni? În 1998, firma...

La Târgul Internaţional de Vinuri GoodWine 2015, care a avut loc între 20 şi 22 noiembrie la Romexpo, echipa Super-Hrana.ro a degustat, chiar înaintea lansării pe piaţă, Feteasca Neagră Castel Vlădoianu 2013 de la Casa de Vinuri Cotnari. Casa de Vinuri Cotnari sau Cotnari SA? Casa de vinuri Cotnari (CVC)...

Suntem un popor căruia îi place să consume carne - o arată statisticile care vorbesc că fiecare român ajunge să aibă anual în farfurie, în medie, 58 de kilograme de carne. Ne place atât carnea roșie, cât și cea albă. Dar care este cea mai sănătoasă, am fi îndreptățiți să ne...

O fabrică de brânzeturi din județul Botoșani este singurul loc din România unde se produce cașcaval învelit în ceară. Tehnologia, odinioară foarte folosită în industria alimentară, a intrat într-un con de umbră din cauza costurilor mai ridicate în comparație cu înfolierea și vidarea produselor lactate. Fabrica de lactate Vlăsie Company,...

Alimentația prezintă o importanță deosebită în profilaxia și tratamentul insomniei și este esențial să se descopere și să se evite alimentele care o favorizează, susțin nutriționiștii. Insomnia reprezintă incapacitatea unei persoane de a adormi sau de a-și menține somnul pe o perioadă de câteva ore și are cauze multiple: prezența...

Dovleacul, un produs extrem de consumat în această perioadă a anului, în special la plăcinte și copt cu nucă și scorțișoară, a fost transformat în ingredient principal pentru o bere produsă, în mod experimental în Republica Moldova. Berea de dovleac a fost botezată ”Pumpkin Ale” și este produsă de Litra...

Biblioteca Judeţeană "Gh. Asachi" Iaşi lansează concursul de prezentare a conservelor tradiţionale moldoveneşti "Cămara lui Păstorel" - eveniment inclus în cadrul Festivalului Teodorenii. Degustarea şi jurizarea vor avea vineri, 27 noiembrie 2015, ora 19:00, în Sala de conferinţe a restaurantului Eden din Iaşi. Dacă prin cămara bunicii stau bine ascunse...