food-retail.agrointel.ro

Salinate de Turda, un nou produs românesc atestat la nivel european

Angelica Lefter3 noiembrie 2023

Salinate de Turda – IGP este un nou produs românesc recunoscut și înregistrat la nivel european. În Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astăzi, vineri - 3 noiembrie, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/2452 al Comisiei din 26 octombrie de înregistrare a unei denumiri în Registrul indicațiilor geografice...

-Nou pe piață

Mandarine în formă de dovleac: dulci și mai ușor de curățat

Angelica Lefter31 octombrie 2023

Mandarine în formă de dovleac. Un soi de mandarin, unic în lume, intră pe piețele din Marea Britanie și Spania, odată cu o ediție limitată de citrice. Noile mandarine au formă de dovleac, coajă multicoloră, sunt ușor de curățat și dulci, după cum au afirmat cei care le-au creat. Grupul...

-În bucătărie Special

Supa de usturoi: rețeta simplă și savuroasă în 6 pași

Oana Timar13 octombrie 2023

Supa de usturoi, cunoscută sub denumirile "soupe à l'ail" în limba franceză sau "sopa de ajo" în spaniolă, este o mâncare reconfortantă și delicioasă, cu origini în diverse bucătării din lume. În acest articol îți vom prezenta o rețetă simplă pentru a pregăti o gustare sau o masă caldă cu...

-Afaceri mari și mici În spatele etichetei Legislație Târguri și expoziții

Plăcinta dobrogeană a devenit produs cu Indicație Geografică Protejată la nivelul UE

Angelica Lefter30 martie 2023

Plăcinta dobrogeană a devenit produsul românesc cu numărul 11, recunoscut și înregistrat la nivel european, potrivit unui comunicat transmis de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). ”În Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astăzi, 30 martie 2023, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/700 al Comisiei din 29 martie 2023...

-Afaceri mari și mici Ca la bunica În spatele etichetei

Babicul de Buzău – produs cu indicaţie geografică protejată. Producătorii lucrează la documentație

Angelica Lefter30 martie 2023

Babicul de Buzău, produs cu indicație geografică protejată la nivelul Uniunii Europene. Mai mulţi producători din industria alimentară vor depune la Comisia Europeană documentaţia pentru înregistrarea Babicului de Buzău ca produs cu denumire şi indicaţie geografică protejată. Inițiatorii demersului susțin că astfel se va acorda o protecţie Babicului de Buzău,...

-Bani din mâncare Ce și cum cumpărăm Pentru profesioniști

De ce nu scade prețul pâinii dacă din Ucraina intră cereale mai ieftine? Răspunsul unui brutar

Angelica Lefter27 martie 2023

Prețul pâinii nu va cunoaște o ieftinire în toate zonele țării, cu toate că la granița cu Ucraina pâinea este cu 20% mai ieftină,datorită importurilor de grâu. Acolo unde nu este adus grâu ieftin din Ucraina, dar și unde acest grâu costă mai mult din cauza transportului sau nu este...

-Ce și cum cumpărăm

Rezultat analize: ”Aproape jumătate din mierea consumată în UE este falsă”

Angelica Lefter27 martie 2023

Mai bine de jumătate din mierea consumată de europeni este falsă. Aceasta este concluzia unei cercetări realizate de Oficiul European de Luptă Antifraudă (OLAF), după ce au fost analizate peste 300 de mostre de miere din țări din Uniunea Europeană. România se află pe lista țărilor din care au fost...

-Ce și cum cumpărăm

Ministrul Mediului, Tanczos Barna: ”Știu ce gust are un baton făcut din viermi, prefer să rămân la carnea de vită”

Angelica Lefter13 martie 2023

Ministrul Mediului, Tanczos Barna, nu agreează ideea de a consuma preparate din insecte și a mărturisit că, deși știe ce gust are un baton de proteină făcută din viermi, preferă să rămână la carne. Ministrul Mediului a făcut această declarație în cadrul unei conferințe de presă susținută vineri - 10...

-În spatele etichetei Inteligență culinară La dietă

Cel mai sănătos fruct – este sărac în calorii, dar bogat în fibre și antioxidanți

Violina Gorcinschi13 martie 2023

Cel mai sănătos fruct a fost desemnat în urma unor analize privind conținutul acestuia, numărul de calorii și beneficiile pentru sănătate. Conform specialiștilor, afinele sunt cel mai sănătos fruct pe care îl putem consuma. Centrele pentru Controlul și Prevenirea bolilor recomandă adulților să consume aproximativ 400 de grame de fructe...

-Ce și cum cumpărăm

Controale masive ANSVSA la pâine și produse de patiserie! Amenzile aplicate, de peste 800.000 de lei

Violina Gorcinschi10 martie 2023

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a controlat mai multe afaceri care se ocupă cu comercializarea produselor de panificație și patiserie, în luna februarie. În timpul verificărilor, inspectorii sanitari au descoperit nereguli și au aplicat amenzi de peste 800.000 de lei, în total. În cursul lunii trecute,...

1 2 3 … 36

Page 1 of 36