Hrana ca stil de viață

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat anul trecut informații despre înlocuitorii pe bază de plante pentru carne și lactate. Se pare că acești substituenți din plante foarte procesate ar putea fi dăunători sănătății. Potrivit OMS, alimentele extrem de procesate ar putea avea o densitate energetică ridicată, sunt bogate în...

Castraveți tari, proaspeți mai mult timp. Păstrarea castraveților proaspeți o perioadă mai lungă după cules este una dintre dorințele oricărui grădinar, dar și a gospodinelor. Există o varietate de metode, unele mai puțin cunoscute, de a păstra aspectul și gustul proaspete la castraveți. Principalele metode pentru păstrarea castraveților: Alegerea tipului...

Congelarea alimentelor, mai ales congelarea cărnii, nu trebuie să depășească o anumită perioadă de timp pentru a vă bucura de nutrienții și consistența produselor cumpărate. Carnea se păstrează 3 luni în congelator. Astfel, vita și porcul „durează” 3 luni, în timp ce mielul se congelează doar 2 luni. Șunca se...

Clătitele de post se prepară după o rețetă simplă și ieftină. Nu se folosesc ouă și nici lapte, dar se obțin clătite delicioase, ce pot fi servite cu gem sau zahăr pudră. Ingrediente pentru clătite de post Pentru a prepara clătite de post aveți nevoie de următoarele ingrediente: - 250...

Păstrarea pâinii își are secretele ei pentru ca aceasta să se păstreze proaspătă mai mult timă, fără să se întărească sau să mucegăiască. Pâine - termen de valabilitate Termen de valabilitate pentru pâine Pâinea are un termen de valabilitate destul de scurt. Dacă este pâine fpcută în casă, aceasta nu...

Laptele obținut din cartofi - cea mai nouă variantă de băutură care poate fi o opţiune potrivită pentru vegani şi pentru cei care au intoleranţă la lactoză. O noutate pe piaţa lactatelor vegetale este laptele de cartof, o băutură care se află în plină ascensiune şi este puternic mediatizată în...

Gogoși decupate cu paharul, rețeta de casă a bunicii pe care toți copiii o adoră. Cele mai bune gogoși făcute în casă se obțin simplu, din ingrediente ieftine, și sunt foarte gustoase. Gogoși pufoase de casă, decupate cu paharul Gogoși cu paharul. Ingrediente rețetă de casă pentru gogoși Lista de...

Busuiocul verde sau busuiocul violet. Ambele varietăți de Ocimum basilicum L. sunt disponibile pe piață, așa că te poți întreba care busuioc este mai aromat sau mai bun pentru sănătate. Busuiocul - plantă sacră în India Busuiocul este una dintre cele mai importante plante sacre din India. Acasă, dacă spațiul...

Cătina cu miere este un produs tot mai căutat și apreciat pentru beneficiile sale. Prepararea și păstrarea cătinei cu miere nu pun probleme. Beneficiile cătinei cu miere (foto: Miere Săbăduș) Cătina cu miere: beneficii Beneficiile cătinei cu miere sunt strâns legate de cele două ingrediente. Cătina este un arbust care...

Floarea la murături este o problemă majoră care le nemulțumește pe gospodinele care au pus conserve pentru iarnă. Cauzele care fac ca în borcane să apară floare de mucegai, dar și cum trebuie să curățăm legumele, vă spunem în acest articol. Floarea la murături: cauză Ce este acea floare la...