Hrana ca stil de viață

Scrumbia de Dunăre afumată a pornit spre Bruxelles, odată cu dosarul de atribuire a Indicației Geografice Protejate pentru produsul „Scrumbie de Dunăre afumată”, transmis la Uniunea Europeană de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Prin politica de calitate bazată de schema de certificare IGP-DOP-STG, Politica Agricolă Comună a Uniunii Europene...

Etichete incomplete la produse pline de E-uri și sare. Asta au găsit experții APC într-un studiu realizat recent pe 16 sortimente de pizza congelată. Conf. univ. dr. Costel Stanciu, președinte APC, autorul studiului declară că pizza industrială este un produs hipercaloric și hipersodat. Citiți toate neregulile demonstrate de către acest studiu, într-un...

Castanele comestibile sunt deliciul anotimpului în care ne aflăm. Fac parte din categoria fructelor pline de vitamine, conţin o cantitate mică de grăsimi și sunt bogate în carbohidraţi, fosfor, lecitină, acizi graşi esenţiali, calciu, fier sau magneziu. Reporterii SUPER-HRANA.RO vă învață cum să le consumați. Veritabilă sursă de vitamine şi minerale,...

Avocado e un fruct, deși mulți îl tratează ca pe o legumă. Conține 13 vitamine: A, C, D, E, K, E și 8 tipuri din complexul de vitamine B, precum și alte elemente nutritive - potasiu, luteină, fosfor, magneziu, antioxidanți, grăsimi monosaturate. SUPER-HRANA.RO vă prezintă avantajele fructului de avocado, consumat fie crud,...

Se vehiculează că peștele de mare conține cantități riscante de mercur, iar cel de crescătorie este hrănit cu prea multe chimicale, care îl fac toxic. De unde cumpărăm pește și cum ne dăm seama dacă e proaspăt și sănătos? Iată ce ne spun specialiștii de la Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor...

Kaki este un fruct ce se găsește în marile magazine și care beneficiază de o promovare intensă în această perioadă, când se poate spune că este sezonul său. Cum vorbim despre un fruct exotic, există, firesc, și întrebarea cum se curăță, cum se mănâncă  kaki - cu coajă sau fără,...

Senzaţia de foame nu este reală si se menifestă doar atunci când trăiţi emoţii intense, de cele mai multe ori negative? Plictisiți, triști sau chiar supărați, aveți tendința permanentă de a ronțăi ceva? Echipa SUPER-HRANA.RO vă învață să faceți diferența între foamea emoțională și foamea fizică! Care sunt simptomele mâncatului...

Refrigerarea este accesibilă pentru toți, dar deshidratarea este mai des susținută de nutriționiști și de bucătarii RAW. SUPER-HRANA.RO te învață rețete ingenioase de legume deshidratate, ca să păstrezi cât mai mult timp valoarea nutritivă a acestora! Legumele uscate- De la tradiţie la soluţii moderne Dacă înainte se aplicau tradiționalele metode...

Stări de oboseală urmate de nopți cu insomnii? Diete permanente la care kilogramele în exces nu cedează? Articulațiile și oasele dor? Multe din indiciile pe care ți le dă corpul pot fi referitoare la un consum inadecvat de minerale esențiale. Află care sunt mineralele de care ai neapărat nevoie și în ce...

Te-ai săturat de pizza clasică, din oraș, uneori lipsită de gust, alteori cu textură ciudată sau plină de grăsime? Suferi de vreo intoleranță sau pur și simplu vrei să mănânci sănătos? SUPER-HRANA.RO îți recomandă patru noi rețete de pizza altfel: pizza dietetică, pizza fără gluten, pizza plină de antioxidanți și pizza bogată...