Hrana pe secțiuni

Radu Timiș, fondatorul grupului Cris-Tim, a declarat în cadrul emisiunii "Bucate și vin...din plin", cu Silviu Petcu și Cristian Grețcu că a înregistrat în această lună o creștere de 20% a vânzărilor comparativ cu luna februarie a anului trecut. Antreprenorul a spus că acest lucru se datorează conceptului de etichetă...

Autoritatea Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunţat zilele trecute că a retras de la vânzare mai multe tipuri de file de somon afumat contaminat cu bacteria Listeria, unele dintre acestea produse de marca Ocean Fish. Producătorul de pește reacționează însă și acuză ANSVSA-ul de acțiuni incomplete și...

Un nou comitet executiv la conducerea Mega Image. Compania anunță schimbările la nivelul comitetului executiv care au avut loc după ce Mircea Moga a preluat conducerea companiei. „Imediat după ce am preluat ștafeta la conducerea Mega Image, am început să ne organizăm pentru a ne continua dezvoltarea pe mai departe....

Anul acesta, de Valentine's Day, ciocalatierii fabricii de ciocolată din Cisnădie, județul Sibiu, s-au gândit să scoată pe piață ceva inedit. Așa se face că pe lângă tradiționalele inimioare din ciocolată, cei care doresc să cumpere ceva mai special pot opta pentru inimioare de ciocolată poleite cu aur comestibil. La...

De profesie inginer IT, Marius Bîcu este un antreprenor de succes care conduce compania Unilact, cu afaceri de circa 4,5 milioane. A preluat, în urmă cu peste 15 ani, afacerea cu lactate începută în 1994 de tatăl său, în localitarea Unirea, județul Alba, și acum, în anul Centenarului Marii Uniri,...

Numărul de calorii dintr-un ou diferă în funcție de modul în care acesta este gătit! Astfel, deși pare greu de crezut un ou fiert are mai multe calorii decât unul prăjit ochi, însă, oul fiert este mai nutritiv. Ouăle sunt printre alimentele de bază ale oricărei familii. Din punct de...

Ciupercile Champignon sunt cele mai cunoscute ciuperci comestibile. Datorită formei lor sunt și cele mai uşor de recunoscut: au piciorul foarte scurt, pălăria bombată şi culoarea albă sau brună. Nu puțini sunt cei care probabil s-au întrebat care este diferența dintre ciupercile Champignon albe și ciupercile Champignon brune, dar mai ales...

Cum sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, în piețe vom găsi o gamă variată de carne provenită de la diferiți comercianți, de bună sau rea credință. De aceea este bine să ne informăm dinainte și să mergem la cumpărături cu lecțiile făcute. În primul rând, trebuie să știm...

Carrefour România a lansat astăzi, vineri - 23 noiembrie, Filiera Calității - Carne Angus, cea de-a cincea lansată de Grupul Carrefour, alături de morcovi, cartofi, somon și carne de mânzat, prin care este asigurat controlul calității produselor oferite, prin monitorizarea și verificarea continuă a standardelor de calitate setate, de către...

Vrâncioaia, producător de dulceață și zacuscă din județul Neamț, se poate lăuda cu un număr impresionant de 12 produse atestate tradițional. Lungu Valentina, cea care se află în spatele afacerii, a declarat pentru Super-Hrana.ro că a ajuns la aceste rezultate în timp, după mulți ani de muncă. "Afacerea a început în...