Pentru profesioniști

-AmbalajeCe și cum cumpărămLegislație

Diferența dintre unt și untar. Dorin Cojocaru, președintele APRIL: Se merge pe înșelarea consumatorului!

În ciuda scandalurilor multiple apărute în mass-media în legătură cu modul eronat în care sunt informați consumatorii cu privire la ingredientele pe care le conțin produsele de pe rafturile magazinelor, apar noi și noi cazuri în care în continuare se urmărește păcălirea, pe față, a cumpărătorului. Este vorba despre untar,...
-AmbalajeIMPORTANTÎn spatele etichetei

Radu Timiș, la “Bucate și vin…din plin”: Eticheta curată ne-a adus o creștere de 20% a vânzărilor

Radu Timiș, fondatorul grupului Cris-Tim, a declarat în cadrul emisiunii "Bucate și vin...din plin", cu Silviu Petcu și Cristian Grețcu că a înregistrat în această lună o creștere de 20% a vânzărilor comparativ cu luna februarie a anului trecut. Antreprenorul a spus că acest lucru se datorează conceptului de etichetă...
Horeca

Alertă de siguranță alimentară: Brânza din grăsimi hidrogenate, folosită în cofetării, pizzerii și restaurante

Echipe mixte formate din inspectori cu atribuții de control din cadrul Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor și Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor continuă seria controalelor inițiate în data de 21 ianuarie 2019, ce au ca scop verificarea conformității produselor de la patiserii,...
-Târguri și expoziții

Ștefan Pădure, APAR: Sectorul alimentar din România s-a mutat pentru câteva zile la Paris

Ștefan Pădure, președintele Asociației pentru Promovarea Alimentului Românesc (APAR), se află zilele acestea la Târgul internațional SIAL Paris. Contactat de reporterii Super-hrana.ro, Ștefan Pădure s-a declarat foarte mulțumit de prestația țării noastre la acest eveniment de mare amploare și a dezvăluit că datorită prezenței numeroase a românilor, fie ei producători...
Târguri și expoziții

Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită în parcul Izvor

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a sărbătorit miercuri,10 octombrie, Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești în cadrul Târgului Bucureștilor, organizat de Primăria Capitalei prin Centrul de Creație, Artă și Tradiție al Municipiului București – CREART, în parteneriat cu MADR, în Parcul Izvor. Potrivit unui comunicat de presă transmis de...
-Nou pe piațăTârguri și expozițiiTradițional

Produs din Botoșani, un brand creat de producătorii locali din județ

Toate produsele agroalimentare realizate la Botoşani ar putea fi valorificate pe piaţa locală, naţională şi internaţională sub brandul “Produs din Botoşani”, în baza unui proiect derulat de Direcţia pentru Agricultură Judeţeană (DAJ). Potrivit directorului DAJ Botoșani, Cristian Delibaș, brandul “Produs din Botoșani” a fost conceput pentru promovarea produselor atestate tradiţional,...
1 3 4 5 6 7 11
Page 5 of 11