archiveseptembrie 2015

Dacă vrei să te bucuri de alimente congelate corespunzător, cu proprietăți similare celor proaspete, este necesar să ții cont de o serie de reguli. Altfel, gustul, consistența și calitatea alimentului băgat la congelator ar putea fi alterate. Congelate corespunzător, fructele, carnea sau alte alimente sunt conservate în singuranță fără să...

Grupul Belgian Delhaize, oparatorul celui mai mare lanţ de supermarketuri din România, a prelua lanţul de supermarketuri NIC din Bucureşti. Tranzacţia este analizată de către Consiliul Concurenţei. Compania Mega Image SRL controlată de grupul belgian de retail Delhaize şi care deţine lanţul de supermarketuri Mega Image, a preluat activităţile de...

Clujul devine mâine, sâmbătă, 12 septembrie, Capitala gurmanzilor din România! La ediția din acest an a Campionatului Internațional de gătit în aer liber, organizatorii au pregătit o serie de surprize pentru toate gusturile, de la preparate din carne până la la deserturi sofisticate italienești, în cantități considerabile. Polus Center, primul...

Cris-Tim, una dintre cele mai mari companii din domeniul alimentar din România, urmează să investească în perioada următoare 5,5 milioane de euro în dezvoltarea segmentului autohton de catering, mai precis în conceptul ready-meal, adică mâncare gata preparată, vândută în principal la caserolă. Investiția va fi realizată în două etape, extinderea...

E bine să consumăm băuturi alcoolice digestive imediat după ce am terminat să mâncăm? E indicat să bem o gură de alcool tare, pălincă sau țuică înainte de masă pentru a avea poftă de mâncare? Dar un pahar de vin în timpul mesei? Sunt aceste teorii mituri, marketing sau adevăr?...

Un producător de pâine din județul Botoșani a reușit să dea lovitura cu două rețete de pâine nemțească. În ciuda prețului piperat, noile produse se bucură de un mare succes. De la sfârşitul lunii august, în magazinele reţelei ”Casa Pâinii” din Botoșani au fost introduse la vânzare pâinile Gartnerbrot și...

Știm, știm, nu e frumos să îți servești prietenii sau musafirii cu sandvișuri, însă uită de banalele două felii de pâine cu cașcaval și ceva preparat din carne. În vogă sunt sandvișurile care combină ingrediente deosebite, arome exotice și destui nutrienți pentru a-ți oferi energia de care ai nevoie. Super-Hrana...

De obicei, sandwich-ul este ceva încropit, preparat pe fugă și cu puține ingrediente. Când, însă, aceste ingrediente sunt de calitate, într-un minut sau două, se poate crea o adevărată delicatesă. Cu o astfel de rețetă – simplă, dar cu un ingredient de bază foarte bine asezonat, doi bloggeri au reușit...

Războiul principalelor două băuturi pe bază de cafeină, la nivel mondial, Coca Cola și Pepsi Cola a depășit granițele marketingului intrând, în ultimii ani, în zona științei. O legendă urbană spune că cele două băuturi pot fi folosite pe post de degresant, atât în cazul unor obiecte sanitare din casa...

Pâinea din broccoli este o opțiune simplă, gustoasă dar mult mai sănătoasă a variantei clasice din comerț. Medicii sugerează reducerea cantității consumate sau eliminarea totală din alimentație a pâinii din făină albă pentru a evita anumite complicații iar soluțiile salvatoare, din fericire există. Pâinea din broccoli este una dintre acestea,...