archiveoctombrie 2015

Magiunul de prune Topoloveni este un produs natural, fără aditivi, conservanți coloranți și cel mai important, fără zahăr adăugat. Desertul care poate fi consumat cu încredere, dar cu moderație și de persoanele afectate de diabet e obținut doar prin fierberea prunelor românești, netratate chimic. Magiunul de prune este produsul vedetă...

Cultivatorii de legume, fructe sau ciuperci din România vor avea la dispoziție, de la finalul lunii octombrie cea mai mare piață virtuală, un portal online în care vor transmite comercianților sau intermediarilor stocurile disponibile și prețurile, în timp real. Bursa legumelor și fructelor va reflecta situația reală din piață, în...

În România, murăturile sunt o delicatesă nelipsită din meniul adoptat peste iarnă. Nu ar fi rău ca din când în când să diversivicăm rețetele, alături de cele tradiționale, pentru a experimenta și gusturile altor culturi. O gospodină din SUA, totodată expert în nutriție ne învață cum să realizăm singuri o...

Produsele lactate, pe cât sunt de delicioase și de benefice organismului, cu excepția cazurilor e intoleranță, pot fi extrem de periculoase, dacă cei care le aduc la raft cumpărătorului nu respectă toate procedurile. Riscurile consumuluid e lactate expirate sau alterate sunt multiple. Din fericire, există o serie de aspecte pe...

Afumarea alimentelor este practicată în mod tradițional în multe țări pentru a conserva diverse alimente. Alt rezultat al este gustul inconfundabil obținut în urma aplicării metodei. În industria alimentară, însă, au apărut și trișori, mici dar și mari producători care datorită unui flux considerabil de materie au ajuns să aplice...

Fructele de goji încep să fie din ce în ce mai cultivate și în România, unde până nu de mult, găseai în supermarket-uri doar varianta deshidratată a acestui superfruct, fiind considerat de călugării budiști, un veritabil remediu antiîmbătrânire, datorită puternicului său efect antioxidant. Fructele de Goji conţin minerale precum magneziu, fier,...

Selgros Cash&Carry România și-a extins rețeaua de raioane de pescărie, din țară și în magazinele din Brăila și Galați. Selgros Cash&Carry România a deschis în cadrul magazinelor din Brăila și Galați raioane de pescărie. Inaugurarea oficială a raioanelor va avea loc mâine, în cele două orașe, când se vor face...

Salata de rucola este recunoscută în toată lumea ca fiind cea mai sănătoasă salată, datorită conținutului ridicat de nutrienți. Gustul ușor amărui și aroma picantă intensă o fac ingredientul perfect în diverse rețete. Rucola a câștigat teren în ultimii ani și în rândul consumatorilor români, în timp ce în țările...

Întortocheate sunt dietele când vine vorba de slăbit! Este și cazul medicului român Gabriela Man, care sătulă de diete fără reziltate notabile a inventat făina care nu îngrașă. Doctorița a vrut să slăbească, dar fără să renunțe la pâine sau diverse prăjituri, așacă a elaborat două tipuri revoluționare de făină...

Wasabi este un condiment foarte iute și aromat specific bucătăriei japoneze. Din păcate pentru împătimiții condimentelor asiatice, wasabi-ul din comerț este unul fals fără nici o legătură cu adevărata plantă numită și hrean japonez, mai exact wasabia japonica. Este foarte posibil să nu fi gustat niciodată condimentul ci o pastă...